クローバーみぃーつけた。

娘の病気の事と昨年の術後の嚥下障害時の食事内容です。(今は普通食に戻せました。)

これから少しずつ。

2011年08月31日 | 日々のごはんメモ

手術の後で、嚥下に障害が残った娘の食事を記録しようと思います

朝食  黒糖パンのパン粥(6枚切りの食パン1枚分)
     ウインナー(バーミックスでトロトロにして)
     ブロッコリーのすりおろし
     野菜ジュース(そのままで飲めました)
     りんごヨーグルト
       (市販の朝食ヨーグルトりんごの角切りと摩り下ろしの入ったもの)

10時過ぎ  野菜ジュース

 昼食  カレーライス(昨日の残り)
       野菜は小さく切ったもの、牛肉(バーミックスでトロトロに)
     全粥(240g)
     フルーツトマトのすりおろし(1.5個分)
     ブロッコリーのすりおろし

おやつ  31のアイスクリームスモールサイズ1個

夕食  全粥(240g)
     メカジキの煮付け(トロトロペーストにして)
     なすの味噌炒め煮     ブロッコリーのすりおろし
     アサリのお味噌汁(アサリの出汁だけど・・・)

寝る前  200ccのお茶で水分補給。

その他にも日中は時々麦茶などで水分補給
今日は娘が好きなのをいいことにブロッコリー三昧でした。

 

慣れてきたら写真とかも入れてみようかなぁー。

って、そんな余裕ができる日はくるのかしら・・・

 

今日はお買い物ついでにお外を30分ほどお散歩

湿気も多く、娘は暑くて帰ってくるとかなりお疲れでした