新コロナ規制緩和がされたが、まだまだ予断の許さない状況の中
昭島市在住で75歳以上の希望者に、昭島市長の挨拶状入りの
「おいしくヘルシーで気分が明るくなるお弁当」幕ノ内弁当
<フォーレスト昭和館特製>をフォーレスト昭和館の方が届けてくれた。
ーお品書きー
海老アーモンド揚げ・イカ磯部揚げ・青豆入り魚すり身天
炊き合わせ(がんも・筍・里芋・人参・よもぎ麩・こんにゃく)
若鳥山椒焼き・赤魚幽庵焼き・袱紗焼き・ベビーホタテと色パブリカの南蛮漬け
鶏つくね柚子胡椒風味・あさりと青ネギの深川煮
ご飯(牛肉しぐれ煮・錦糸卵・絹さや・梅麩・胡椒)
香の物(しば漬け)
国からの特別定額給付金もそうですが、ありがたいと思う反面、
新コロナ戦争終局後の財政に一抹の不安を感じてしまいます。