アップルログを試しに作ったら衝撃的な色に！

▲アップルログ

▲りんごのグラッセ

アップルログを試しに作ったら衝撃的な色に！
いつもありがとうございます、
野菜のスイーツべじ太の星野です。

フィグログってご存知ですか？
イタリアのお菓子で、
ドライイチジク、ドライプルーン、ナッツなどを、
混ぜてサラミ状にしたものなんです。
ワインに良く合うんですよね

で、ですよ。
自分が作っているセミドライりんごを使って、
もしかしたら「アップルログ」なるものが、
出来やしないか？
と、作ってみたんですが、
色があまりにも衝撃的過ぎて
味は間違いなく美味しいんですけどね(笑)

ドライプルーン　50ｇ
セミドライりんご50ｇ
ナッツ類適宜
ラム酒　適宜

フードプロセッサーで混ぜて、
筒状にラップに包んで、
冷凍庫で冷やし固めるだけ。
勇気のある方は作ってみてね。
味は美味しいんですけどね(笑)

ノンフライりんごちゃんは１枚１枚直火焙煎中！
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