▲生乳カッテージチーズでサンドウイッチ
川場村の生乳でカッテージチーズ。
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
酪農家のMAKIちゃんから生乳を頂いたので早速沸かして飲んでみました。
う～ん濃くて美味い！
それからもったいないので無駄のないように使わねばと大切に使わせて頂きました。
トマトのスープとジャガイモのグラタンとそれからやっぱりカッテージチーズじゃねぇ！？
ってことでチーズ
作り方は上記をクリックして下さいね。
使うものは牛乳とレモン（酢でもOK）私はここにバジルと少しの食塩。
たったこれだけ。
でも美味しいパンでサンドウイッチにしたいなぁ。
やっぱライ麦系のパンに限るなぁとパンも焼いてみました。
こんな事をしていて「忙しい忙しい」と慌てているのは私なんですが
川場村の美味しい牛乳！お客様にそのまま飲んで頂きたいなぁ。
アイスクリームも美味しいだろうなぁ。
そんな日が来ることを祈りつつ。
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！
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野菜のスイーツべじ太 星野松恵
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