Capricious Deli KOH 気まぐれ惣菜屋 耕 〜 料理人あやごのつぶやき

湘南旬菜 耕の料理人あやごデス
茶色いお惣菜で地酒なんかを呑んだり喰ったり作ったり
ノンビリゆるゆるとやってくよー♪

釣果報告(笑)

2017-10-20 23:50:48 | お店のこと
鐙摺からの出航。

イナダ9
カツオ2
サバ2
手のひらサイズのマダイ2
アマダイ、イトヨリ、ソウダガツオ
メジナ、メ…なんとか鯛 各1


コヤツはゆるりと煮てだしあんをかけて

メ…なんとか鯛半身と手のひらサイズの鯛は、新ごぼう、椎茸、人参、油揚入れて
炊き込みご飯。
鯛がフカフカ💕


アマダイ頭とイトヨリは塩焼、
メジナは煮付け
ソウダガツオはなめろうで✨

もちろんお刺身もがっつり(笑)

楽しんで頂けたなら何よりです。
ただ、持ち込み時間と普段の皆様の入店がほぼ同時で、ご迷惑おかけしまして申し訳ない^^;
可愛い女子が対応してくれたので許してちょ(笑)💦

さて、それでもお魚捌ききれず、
雪国のマスターに助けを求め_:(´ཀ`」 ∠):

数を減らすも。

あとイナちゃん3匹…
まだ、3匹…

大漁祈願>* ))))><

2017-10-20 09:57:32 | お店のこと

ウリウリウリウリ。
ピカピカの隼人瓜をいただけたので
煮物、きんぴら、浅漬けに変身!

あと、本日シモちゃんが鐙摺より漁に出てます✨
帰りに3名で来店予定とのこと。

釣果次第でお魚デーになりそう💕

包丁研いで待ってよう(●´ω`●)