Capricious Deli KOH 気まぐれ惣菜屋 耕 〜 料理人あやごのつぶやき

湘南旬菜 耕の料理人あやごデス
茶色いお惣菜で地酒なんかを呑んだり喰ったり作ったり
ノンビリゆるゆるとやってくよー♪

怒涛の土曜日…

2017-09-30 23:43:00 | お店のこと
お客様が釣った魚を食べさせて♪
…とやって来たよϵ( 'Θ' )϶


ハトヤごっこ♪
をしてたのもつかの間…

タイだけ並べてウフフしたのも遠い昔…

鯛3尾
鯖2匹
シイラ1匹
ソウダガツオ1匹



タイ刺身
シイラ刺身
鯖味噌煮
カルパッチョ
タイカマ焼き
花鯛の塩焼
アラ汁
鯛飯
シイラのチーズと大葉挟みカツ
ソウダガツオのヅケ刺身

写真の大きな鯛はやっつけきれず
お隣にヘルプ要請(笑)💦


13時から今しがたまで頑張った。

21時半にお客様お見送りしてから
片付け切らなかった( i _ i )

明日頑張ります_:(´ཀ`」 ∠):




お隣さん。決まったって♪

2017-09-25 14:45:37 | お店のこと
謎の店 耕😀のお隣さん。
cafe E#さんのあとが焼き鳥居酒屋🏮に
なると聞いて、早1ヶ月…

お店の名前チキチキ堂さんに決まったって✨


そして二階のHANさんも移転した後に、
女性の顔そり屋さんsotteさん。
1時間とか念入りに剃り剃りしてくれるらしいです…💕

どちらも気になるけど、オープンまではもうちょいかかるとのことでーす(●´ω`●)

ウチは…
カツオのヅケ、ウインナーパンに今日は
クリームチーズ混ぜた卵もトッピングしてみたのと、
試しに買ってみた骨なしのブリ。
煮てみた。

写真は撮らなーい♪