京セラドームでの仕事という事は、
ガスが使えずオール電化。
これが大変めんどくさい事なのでして。
例えば鉄板にしても、200ボルトという強い電圧のものを用意しないとだし、
オムライスを焼くにせよ、
IHのコンロでしないとで、
ちゃんと焼けるのか大いに不安。
まぁおそらく、
ファッションショー来る子がそんなにガッツリ食べんやろう、
という事で500食と約半分に下方修正したので、
そこら辺が気が楽なのでした。
ちなみに500食で損益分岐点という、
相変わらず意味不明な商売をしております\(^ー^)/
ガスが使えずオール電化。
これが大変めんどくさい事なのでして。
例えば鉄板にしても、200ボルトという強い電圧のものを用意しないとだし、
オムライスを焼くにせよ、
IHのコンロでしないとで、
ちゃんと焼けるのか大いに不安。
まぁおそらく、
ファッションショー来る子がそんなにガッツリ食べんやろう、
という事で500食と約半分に下方修正したので、
そこら辺が気が楽なのでした。
ちなみに500食で損益分岐点という、
相変わらず意味不明な商売をしております\(^ー^)/