☆ 魚釣り、とくに海釣りなんテェのは、あまりしない。
それが何故か、メバル釣りに誘われたことがある。相手は一応めうえだったので、断るのもナンだ。それにたまには良いかなとも思った。それで海に出たのだが、メバルが何匹も一度に釣れるのは、愉快だった。それで、たぶん二十匹ほど釣ったのだろうか。
でそのあと、其れをどうしたのか憶えていない。
たぶんメバルなんぞは、雑魚で喰うには値しない。とか、思ったのだろう。
それが何時だか、メバルを貰った。
たぶん、二十はいなかったが、たぶん其れに近い数だった。
家で休みにゴロゴロしていたときだったので、捨てるわけにも行かぬ。
うまい具合に、女房がいて、料理するその気になってくれた。
儂もなにかせずには居られぬので、腹に出刃でバッテンの切れ目だけは、入れてみた
。
それを茶殻を入れて、煮付けた。
思いの外、綺麗に出来た。
喰ったならば、料理屋のひと品のように、上品に『料理』になっていた。
いまでも、ときおりスーパーなどで、メバルを見る。
しかし、なあ、このメバルが、一匹600円以上もする。
まさか、一匹二匹を煮付けにするのも……
おりあらば、釣りにでも行こうか。☆
メバル（眼張、眼張魚、鮴、学名：Sebastes inermis, Sebastes cheni, Sebastes ventricosus の3種）は、条鰭綱- カサゴ目- フサカサゴ科 (en) のメバル属に分類される海棲硬骨魚のうち、人為分類によって日本で古来「メバル」と呼ばれてきた3種の総称（2008年以前にはメバル属中の1種と見なされていた）。日本の北海道から九州にかけての沿岸の岩礁域に多く棲息する。
日本語では春告げ魚（はるつげうお）との雅称でも呼ばれる。日本では美味で人気の食用魚である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%90%E3%83%AB
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