普段「塩」を選択することは少ないのだが「皆様の好評の声」+「しそ好き」=食券機で「塩ラーメン(しそ風味)大盛」を購入。。。
カウンターの一番端に着席後「麺硬めってできますか?」と問いながら券をわたすと「麺カタですね、大丈夫ですよ」と爽やかに返事をもらう。。。
この時厨房に居たのは若い兄ちゃんだけだったが、麺が出来上がる頃(注文から6~7分、、、えらい早くね?(^▽^;)裏口からゴツイ顔の親父さんが入ってきた。。。
先ずはスープを一口、、、「ン?」全くしその風味がありません。。。
そして極薄、、、なんか入れ忘れたね兄ちゃん。。。
麺自体の味や超特大のチャーシュー等は大満足の為、ちゃんとした完成品(?)が食えなかったことが非常に残念。。。
それともアレが何の不備も無い「完成品」?
だとしたら、、、そんなことは無いと信じて再度食いに行きたいと思います。。。
元祖一条流がんこ 八代目
住所:千代田区外神田3-7-8
営業:11:30~19:00
定休:日曜、月曜、祝日
商品:3点/10点
価格:3点/10点
対応:7点/10点
立地:4点/10点
※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品:そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格:該当商品に対して該当価格の満足度です
対応:店員等店側の対応態度満足度です
立地:単に自分の行動範囲より来店容易度です
カウンターの一番端に着席後「麺硬めってできますか?」と問いながら券をわたすと「麺カタですね、大丈夫ですよ」と爽やかに返事をもらう。。。
この時厨房に居たのは若い兄ちゃんだけだったが、麺が出来上がる頃(注文から6~7分、、、えらい早くね?(^▽^;)裏口からゴツイ顔の親父さんが入ってきた。。。
先ずはスープを一口、、、「ン?」全くしその風味がありません。。。
そして極薄、、、なんか入れ忘れたね兄ちゃん。。。
麺自体の味や超特大のチャーシュー等は大満足の為、ちゃんとした完成品(?)が食えなかったことが非常に残念。。。
それともアレが何の不備も無い「完成品」?
だとしたら、、、そんなことは無いと信じて再度食いに行きたいと思います。。。
元祖一条流がんこ 八代目
住所:千代田区外神田3-7-8
営業:11:30~19:00
定休:日曜、月曜、祝日
商品:3点/10点
価格:3点/10点
対応:7点/10点
立地:4点/10点
※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品:そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格:該当商品に対して該当価格の満足度です
対応:店員等店側の対応態度満足度です
立地:単に自分の行動範囲より来店容易度です