ゆうきの日記!博打と酒とらーめん絡みが多いかな・・・

諸事情によりグルメ(もどき ^^;)記事が激減したんでタイトルを若干変更しました。
※超亀更新・・・ご容赦願います。

お花茶屋 東邦酒場(東邦ラーメン+酎ハイ+アテ=2,850円)

2007-12-01 17:21:45 | 葛飾区(青戸、亀有以外)
本年最後の追加「らーめんウィーク」があるとの情報を得てウィーク初日来店。。。
気合が入り過ぎまたもや開店時間前に店頭着しちまったぃ。。。

店頭でを煙草を一本吸い終わり17:00街の時報直後、看板の電灯が点き店内からご主人(ご酒人^^;)が顔を出すのと入違いに入店。。。

カウンターの端席に腰を下ろし元祖酎ハイ+(串かつ+煮込み)を注文。。。

直ぐに酎ハイが出され・・・



程なく先ずは煮込みがやって来た。。。



何もかけずに一口味を確認し、卓上の一味唐辛子をタップリかける。。。
とても肉(シロ)が軟らかく煮込まれており、味は「コッテリ」好みの人には少し物足りないかも知れないが俗に云う「上品な味」。。。
未だ素面の俺の味覚的には十分(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!であった。。。




この時点で「かなりの人気店である」to「他の客が近くに居ると写真を撮るのが恥ずかしい」たる思いから、、、
東邦ラーメンをメンバリで注文。。。





続いて串かつ登場。。。



通常の「串かつ形状」って平たいよね。。。
でなくて棒状のブツ×2本で一品のようである。。。

1本目はとんかつのように卓上の「塩」で食ってみた。。。


断面はんな感じ。。。



2本目は中濃ソース+カラシでいただく。。。

肉は凄く柔らかく旨み十分、揚げ具合もカリっと香ばしく仕上がっており。。。
両者(塩バージョンtoソースバージョン)とも(゜Д゜)ウマー! (゜Д゜)ウマー!である。。。

手切り(だとオモフ。。。)のキャベツもいい味出てました。。。


サービスで出してもらったがつ刺し




がつ刺しってこんなに大きかったっけ


がつ刺しUP



こちらも程よい歯応え&旨みで酒のアテに最高
日本酒が欲しくなるが、、、外出先で乱れちゃまずいし。。。

我慢シヨウ。。。


そして、いよいよ本日の主役登場

東邦らーめん



相変らず澄みきったスープに半熟のギョクが丸ごと入ってる。。。


麺UP



細麺を依頼通り硬めに茹でられており、麺については大満足。。。

デモネ、、、

前回のインパクトが強すぎたせいか今回のスープはいまいち「単調な味」を感じた。。。

それとも初日より最終日の方が出汁が出るのだろうか


さて前回の「東らーウィーク」で大満足だったチャーシューは。。。

チャーシューUP



前回のチャーシュー以上の肉厚で(厚い部分で≒8㍉はありそうだ)箸で切れるほど軟らかく、勿論味もと~ってもgoodである。。。


スープになんだかんだチャチャ入れちゃったけど、、、
全体的に見て「十分満足できるラーメン」デツ。。。


各種アテもすごく美味いし ×3で、、、
「とても3,000エソ以下とは思えない〆」であった。。。



   東邦酒場
住所:東京都葛飾区宝町2-36-8
   京成線お花茶屋駅より徒歩1分
(改札を出て右側の階段を下りきったら右方向へ、一つ目の小さい路地を入った右手)

営業:17:00-23:00
定休:木曜日
HP:http://homepage2.nifty.com/touhousakaba/


商品:8点/10点
価格:8点/10点
対応:7点/10点
立地:6点/10点

※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品:そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格:該当商品に対して該当価格の満足度です
対応:店員等店側の対応態度満足度です
立地:単に自分の行動範囲より来店容易度です


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