かたくりの郷

小さな集落で、自分の食べたい野菜や米つくりを作り、そんなことに
賛同してくれる仲間を増やしていきたい。

ピュアホワイト

2016年05月31日 | 日記
田植えも一段落しあとは、恐怖の草刈りが待っていますが、
その前にとうもろこしをやらないと・・・・・




数日前から耕していましたが、昨日から種まきは始めました。




今年は白いとうもろこし「ピュアホワイト」に挑戦です!





作るのが少し難しいと言われていますが今年は試験的に2000粒撒きました。

田植えの後は・・・

2016年05月26日 | 日記
田植えが終わり、ホッとしている暇もなく
次の作業が待っています。

まずはジャガイモの土寄せこれで2回目です、





これでジャガイモは収穫まで何もすることは無いと思いますが・・・


田んぼ仕事では、一回しか許されていない除草剤の散布です。

僕の田んぼは特別栽培米・・・減減栽培
農薬は通常の半分以下、化学肥料も有機70%入りのものを
使用しなければなりません。








順調に育っていけるでしょう!

午後からは、とうもろこし畑2の始まりです。







この畑、約2反ちょっとあります。

ここにとうもろこしのタネを6,000粒撒く予定です。

甘いとうもろこしになってくれ!!!!

田植え

2016年05月22日 | 農業
いよいよ田植えです!
これで田んぼ仕事も一段落です。
今日の手伝いは、子供二人と兄夫婦、嫁です。




子供達の作業分担は決まっています、長男は植え直しで次男は機械担当です、






次男は最近太って、また傘が斜めになっているのでまるで「たぬき」
だと言われていました。



アスパラ

2016年05月17日 | 農業
津南では3大野菜があります、量ではなく
他と比べて格段に美味しい・・・・手前味噌になりますが
でも食べてもらえばその美味しさの虜になると思います。

その一つアスパラです。





今年は雪消えが早く、アスパラの収穫時期も20日くらい早いのではないでしょうか?






今が旬です。

お米を買っていただいている方に、些少ですがアスパラを送ってみました。

津南の美味しいお米とアスパラとても会います(^0_0^)

米作り

2016年05月13日 | 農業
今年は雪が少なく、もちろん消雪も例年より20日も早かったので
農作業も早くなると思ったのですが、天候などの影響で結局例年と
同じくなりました。

米作りの手始めは、田起しから田掻きとこれから忙しくなります。
昨日までに、一回目の田掻きが終了しました。



来週から、二回目の田掻きを始め、週末のには田植えが始まります。