今年も農業が始まりました

今年も津南雪祭りに大地のカレーうどんを販売します。

そのための雪下ニンジを掘り出すために、今日から除雪を
始めました。





おおよそ１ｍ５０ｃｍ位の積雪です。





今週中には除雪を終了したいと考えていますが、天候の関係で少しは遅れるかも・・・





3月6日までには終了しないといけません！

今年のスイートコーン

今年も始まりました。
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今年は三種類のスイートコーンを作ります。


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わくわくコーン

今年から初めて作ります、


実入りもよく早生なので早めの出荷できるのがいいです！


こちらはスイートコーン畑①に撒きました、こちらの畑は


5月2日には撒き終わり、今日現在では5葉（１０ｃｍ位）になっています。




昨日、スイートコーン畑２がようやく種まきが完了しました。


分解マルチ（コーンマルチ）を今年から使い始めました、収穫が終了したら


そのまま耕耘できるので楽にはなると思います。



ここには、ゴールドラッシュ系をまいています。







多分、出荷できるのは7月２０日前後になると思いますが、天候によるので・・・・・・


予約を受け付けますよ！！！

平成３０年度の米つくり

平成３０年度の米つくりが始まりました。


今年も「津南認証米」を作ります。







認証米は、農薬は通常の半減すること


化学肥料も半減することと有機肥料を多用します。


農薬を半減することは、雑草処理をうまくしないと大変なことにまります、


それだけ手がかかりますが、安心して食べられるお米つくりを目指しています。






昨年は気象状況が良くなく、収穫は１割減でした、



天候に恵まれることを期待しています。


久しぶりの投稿です、これからは月一ペースで更新する予定です。

津南町の春です！

雪下ニンジンの掘り出しが始まると

津南も春が近づいているんだと思う






積雪は２ｍ位あります。


時間差の収穫をするために。５段くらいまで細かく除雪します。







掘り出し後は水洗いです、今回からたわしで洗ってみました。

大規模農家さんは、機械で洗うときに薄皮をとるので色もいい色になります。

たわしで洗うと、機械で洗ったようになりました。






雪下ニンジンは孫も大好きで、いつも丸かじりで食べます。





もちろん自分も大好きです、津南では少し大きめのステックにして食べるのが

津南では常識です。

２９年度産新米

	(モンベル)mont-bell レインダンサー ジャケット Men's
	クリエーター情報なし
	mont-bell

平成２９年度の新米が出来ました。

今年は天候不順で特に雨が多く心配していました。



９月２２日に稲刈り

稲刈りは順調でした、若干倒伏がありましたが・・・・・・(^_^;)











２２日に籾摺りを行い、今年の収穫は１割減でした(T_T)










２５日から、２９年度産新米の発送を始めました。

恩田農園では収穫の約半分が個人向けの直販売をしています。