クリスマス会

今日は毎週通っている幼児クラブのクリスマス会でした。

料理持ち寄りで、私はケーキ担当になったので張りきって大きいケーキとマカロンとクッキーを作りました、
巨大ケーキを作るのはこれで2回目です。
子どもが寝てから作業して、作り慣れていないので思いのほか時間がかってしまい、睡眠時間は１時間半でした。
しかも冷蔵庫で冷やそうとしたら予定より大きくてなかなか入らなくて苦労しました。


近所のコープが移転するための閉店セールで、材料が安く手に入りました。
いちごも安かったので贅沢に縦に置いてぎっしり詰めて挟みました。
そして、大山牧場の濃厚な生クリームをたっぷりと使いました。
デコレーションはクックパッドのレシピを使わせてもらいました。

睡眠不足でフラフラでしたが、ケーキがとっても好評で嬉しくて眠気も吹き飛びました。

他のお母さんの料理が美味しくて、気を付けてはいたのですが食べ過ぎてしまいました。
晩ご飯あまり食べないでおこう・・・。