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”かしゅかしゅ”とはかくれんぼのコト。幼い頃のどきどき感を
大切にしたくて。

手作りおやつ

2008-10-31 20:36:50 | 作りました


久しぶりに焼いたクッキー。
今日はたっぷり黒ゴマ&白ゴマ入り。
自分で作ったおやつは安心して食べられます。
時間とゆとりがないとなかなか手作りのおやつを
用意するってできませんが…

今日はお友達と念願の”クネル”さんへランチに
行って来ました。
一ヶ月前から予約を取っていたので、今日はとても
楽しみにしていた私。
開店12時前にすでにお店の前にはたくさんの人!
予約で満席になり、ワイワイと賑やかな店内。

ランチもとっても美味しくて大満足。
何よりもお店の方の感じがすごく良くて、絶妙のタイミングで
ホカホカのパンを何種類もサーブしてくれます。
これもまた美味しい―!!

何度でも足を運びたくなるお気に入りのお店となりました♪

出町ろろろ&大徳寺

2008-10-24 22:27:54 | お出かけ
お友達と京都へ。
雨だと心配していたけれど…大丈夫でした。
今日も晴れ女のパワー発揮できて、よかったです(笑)

京都の美味しいものをあちこち歩いて、しっかり購入!

満月の”阿闇梨餅”。
hohoemiのベーグル。
出町ふたばの”豆餅”。
ezu blueのクリームパン。
京都大学の総長カレー。
ガスパールzinzinのグレープフルーツプリン。

…書き出してみると、すごい~。
お友達もみんな、前から食べたかったものがいろいろ買えて
大満足♪そんなお友達の顔を見て、私も嬉しい♪

お昼は出町ろろろにて
1,050円の2段弁当。



おかずがちょこちょこと盛られていて、とっても可愛い!
店内は12時開店と同時に予約の女性客であっという間に
いっぱいに。
みんな同じ雑誌を見て、来たんだろうな(笑)

サックサクのかき揚げや、土鍋で炊き上げたご飯。
どれも美味しかったです。

時間があったので、大徳寺へ。
京都へ来てもお寺に入ることはあまりなかった私にとって
新鮮でした。
勧めてくれたお友達に感謝!

  

ちょうど秋の特別公開をしていたところに入りました。
黄梅院の中は写真が撮れなかったので、手前のお庭をちょこっと
だけ、パシャ。
苔の美しい緑が、目に眩しいほど。

中に入ってみると、思ったよりも随分広くて、ガイドさんが
お庭や茶室の説明をしてくれました。
千利休が作った枯山水の素晴らしいお庭。
子供がいないので、ゆっくり堪能させてもらいました。

手入れが気持ちいいくらいに行き届いて、すごく落ち着いた
気持ちにさせてくれます。
”自休”という言葉にも出会いました。
他人に言われるのではなく、自ら立ち止まり、休むことをして、
自分の足元をしっかり見つめることが大切だと。
なんでもせかせかと急ぎすぎている現代人には
大切な言葉。私も含めて。

お寺での時間、ちょっとハマりそうだな。

お家でランチ♪

2008-10-23 15:47:05 | パン
お友達のgon*さんがお家に来てくれることになったので
一緒にベーコンエピ作り。
ちょっとしたサラダとスープも用意して、楽しい時間を
過ごしました。



成型でのハサミでジョキジョキは皆さん、最初こわごわなんだけど、
4本目あたりから、大胆に切ってくれます(笑)

用意したのはチキンとエリンギのミルクスープ。
サラダはトマトとツナのカレー風味。
大根とホタテの練りゴマサラダ。
ベビーリーフのオリーブオイルかけ。

美味しい、美味しいって食べてくれるのが、何よりも嬉しい♪
マスタードや黒胡椒もたっぷり効かせたエピも
焼き立てを一緒にパクパク。

お教室での試作でイヤというほど作っているのに、
焼きたてはやはりついつい手が出てしまいます(笑)



お土産にフロイン堂のパイと、gon*さん手作りのさらしの布巾。
パイはバターの風味がバツグンでさっくさく♪
布巾は食器を拭いても、毛羽立たず、使い勝手バツグンだそうです。
使うの、もったいないけど、使っちゃおう。

楽しい時間をどうもありがとう、gon*さん。


参観日

2008-10-20 11:31:27 | 子育て
先週の金曜日は息子の授業参観でした。
それが、とってもいいもので、ジーンときてしまった私。

今回の参観は、人権がテーマ。
1年生は自分の名前の由来。
誰が、どうやって、どういう想いをこめて名付けてくれたかを
1人ずつ前に出て、発表します。

大きな木となって、枝を広げ、人々に優しくできるように。
21世紀に産まれたという意味を込めて。
だれからも真に愛される子になってもらえるように。
まっすぐに大きく高く羽ばたいていけるように。
…などなど。みんな照れながらも、しっかり発表してくれて。

その時の表情がなんともたまらなかったのです。
お母さん達が見てる前で恥ずかしいのはもちろんのこと、
自分の名前の由来をとても嬉しそうに、どこか誇らしげに
発表する姿。
ホントに可愛くて、いっぱい拍手してしまった(笑)

みんな、こんなにお父さん、お母さんからの愛情を受けて
産まれてきたんだな。
名前は両親が子供に贈る最初のプレゼントって言われてるけど、
これからの子供の輝く未来に向けて、一生懸命考えてくれた名前。

この授業を前に親子で名前の由来について、説明できたり
一緒に考えたりできて、いい機会を与えてくださったと多くのお母さんが
懇談会で言ってらっしゃいました。

本当にその通り。
親の立場から見るだけでなく、一緒に参加できたことが
とても嬉しかったです。




最近焼きまくっているメロンパン。
暑い時期はクッキー生地がべとついて、とても作れないけど
涼しくなってきたら、作りたくなるパンです。
今からお友達にお裾分け―♪

yuさんのいえごはん

2008-10-16 19:30:26 | お出かけ
またまた今月もyuさんのいえごはんにお邪魔することが
できました♪
人気が高いので、予約取るのも大変みたい。
今回もご一緒したgon*さんのお蔭です。ありがとう。

今月はカゴ盛りのランチ。



どれも、本当に美味しくって、またまた感激!
”これは何が入ってるんだろう、どんな味付けなんだろう?”って
推測しまくる私達(笑)

一つ、一つがとても丁寧にお料理されていて、何かしらの調味料、食材が
重要なポイント!!
今回は柚子胡椒、ドライトマト、ハーブソルトがすごく効いていました。
早速、明日にでも買いに走ろうっと!!




そして、デザートも美味しくて…うなってしまった、私(笑)
こんなママさんがいて、ご家族は幸せですね~。

先月同様、心地いい空間で美味しいものを頂ける幸せ。
ぜひ、ここでの味もお家で頑張って再現してみたいと
思ってます。

ホントに、ホントにごちそうさまでした♪