初めて食べたもみじの天婦羅は味がなかった。。。。

福島最後に立ち寄ったのが山都の蕎麦屋。会社のバイクの蕎麦好きのおじさんから教えてもらった。山都と言う地名は初めて聞いたので検索してみたら喜多方を通って新潟方面に向かう途中に山都の地名を見つけた。おじさん曰く集落の家々殆どが蕎麦屋だと言う。

495号線沿いに地図を見ながら走ると宮古蕎麦の里の旗があちらこちらにはためいているが道はどんどん山の中に向かい道幅は車同士が交差できないほどなのに大型ダンプが行きかっている。山都じゃなくて宮古　何故だか判らないが走るしかない。お昼過ぎぐらいにやっと到着、

「何処の蕎麦屋も美味しいよ～」

と言うおじさんの言葉に駐車場から一番近い蕎麦屋に飛び込んだ。玄関で靴を脱ぎ細い廊下を奥へ奥へと入っていくと床が抜けそうにきしむ部屋の向こうの畳の部屋に大きなテーブルが並んで居る。撮影の許可を貰ってパチリパチリ。メニューはセットが２０００円から３５００円（高っ）

メニューの内容を見ていたら山椒を使ったアユ料理が含まれている。山椒は食べなくてもいい、何を頼もうか迷っていると店の女の子が単品の蕎麦も天婦羅もあると教えてくれた。山都の名物は水そば、でも朝から寒かったので（店の店内ではストーブが焚かれていてホッカホッカ）だけど熱い蕎麦と単品の天婦羅を注文した。注文したメニューが来る前にサービスで蕎麦饅頭が運ばれてきたが饅頭の上には山椒が効いた多分、味噌がたっぷり、勿論お断り。

蕎麦と天婦羅が運ばれてきて

「もみじの天婦羅は塩味がしますので。」

小さなお皿の一番上にもみじの天婦羅が乗っかってるもみじって食べれるの　そんなにしょっぱいのかと思いきや味は感じられなかったがパリッとした天婦羅は美味しく蕎麦も食べやすくて美味しい、気になったのがそばつゆ、一口目は良かったが二口目からはしょっぱくて私の口には合わなかった。

蕎麦を食べた後４９５号線沿いの温泉に入ろうとしたのだが４９５号線も工事の為か通行止め、諦めて帰って来た。

山都の蕎麦屋