2013年10月6日(日)
倉敷市船穂町の(株)平本農園さんのガラス大温室をお借りして、野菜ソムリエ岡山コミュニティーのブドウの食べ比べ勉強会&農業女子会の皆さんとの交流会を行いました。
風が通り抜ける広い温室にはマスカット・オブ・アレキサンドリアの枝が緑色の天井のように葉を茂らせています。収穫も終わり、少しずつ葉が落ち始めていますが、とても気持ちのいい空間です。
まずは、船穂町のブドウ農家に嫁いで来られた3 人の奥様方から、ブドウ栽培の1 年について紙芝居形式で丁寧な説明がありました。
それから、ブドウの品種の紹介などあり、いよいよ食べ比べ開始です!
今回用意された品種は県内3 カ所から、なんと16 種類!!
それも、同じシャインマスカットでも生産者さんが違うものも食べ比べたりしたので、全部で21 房食べ比べ!
とても贅沢です・・・
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マスカット・オブ・アレキサンドリア
瀬戸ジャイアンツ
シャインマスカット
翠峰
ロザリオビアンコ
オーロラブラック
ピオーネ
はるか
安芸クイーン
マニキュアフィンガー
甲斐路
赤嶺
ガーネット
マスカットビオレ
紫苑
紅アレキ(こと、ローデハネポート)
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コミュニティーメンバーが用意してくれたこの評価表を埋めながら、一つ一つ味わっていきます。
あまりに品種が多すぎるために途中でわからなくなりつつも (苦笑) どれもおいしくて、参加者も生産者さんもそのお子さん方もお腹いっぱいになるまで食べ続けてしまいました。
試食の後は、女子会の皆さんとの座談会。
ブドウ農家に嫁いできたことの率直なお話や参加者からの素朴な質問に、丁寧にお答えくださいました。みなさん大変だけれど楽しんでいらっしゃる様子がとても印象的でした。
最後にマスカット・オブ・アレキサンドリアの収穫体験。
大きな房をブルームが落ちないようにそうっと持ってカットするのは、すごく緊張しました!
こうやって生産者さんの生の声をお聞きすると、本当に大事に育てられているのを感じられます。感謝していただかなくてはいけませんね。
平本農園さん、船穂町農業女子会のみなさん、とても貴重な経験をさせていただき、ありがとうございました!
普通では絶対できないような!すごい食べ比べ会だったと思います。
今回、いろいろなイベントやお子さんの運動会などと重なってしまったようで、参加者が通常より控えめでした。本当にもったいない!!
参加できなかったみなさんも、来年はぜひ!ご参加くださいね。
倉敷市船穂町の(株)平本農園さんのガラス大温室をお借りして、野菜ソムリエ岡山コミュニティーのブドウの食べ比べ勉強会&農業女子会の皆さんとの交流会を行いました。
風が通り抜ける広い温室にはマスカット・オブ・アレキサンドリアの枝が緑色の天井のように葉を茂らせています。収穫も終わり、少しずつ葉が落ち始めていますが、とても気持ちのいい空間です。
まずは、船穂町のブドウ農家に嫁いで来られた3 人の奥様方から、ブドウ栽培の1 年について紙芝居形式で丁寧な説明がありました。
それから、ブドウの品種の紹介などあり、いよいよ食べ比べ開始です!
今回用意された品種は県内3 カ所から、なんと16 種類!!
それも、同じシャインマスカットでも生産者さんが違うものも食べ比べたりしたので、全部で21 房食べ比べ!
とても贅沢です・・・
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マスカット・オブ・アレキサンドリア
瀬戸ジャイアンツ
シャインマスカット
翠峰
ロザリオビアンコ
オーロラブラック
ピオーネ
はるか
安芸クイーン
マニキュアフィンガー
甲斐路
赤嶺
ガーネット
マスカットビオレ
紫苑
紅アレキ(こと、ローデハネポート)
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コミュニティーメンバーが用意してくれたこの評価表を埋めながら、一つ一つ味わっていきます。
あまりに品種が多すぎるために途中でわからなくなりつつも (苦笑) どれもおいしくて、参加者も生産者さんもそのお子さん方もお腹いっぱいになるまで食べ続けてしまいました。
試食の後は、女子会の皆さんとの座談会。
ブドウ農家に嫁いできたことの率直なお話や参加者からの素朴な質問に、丁寧にお答えくださいました。みなさん大変だけれど楽しんでいらっしゃる様子がとても印象的でした。
最後にマスカット・オブ・アレキサンドリアの収穫体験。
大きな房をブルームが落ちないようにそうっと持ってカットするのは、すごく緊張しました!
こうやって生産者さんの生の声をお聞きすると、本当に大事に育てられているのを感じられます。感謝していただかなくてはいけませんね。
平本農園さん、船穂町農業女子会のみなさん、とても貴重な経験をさせていただき、ありがとうございました!
普通では絶対できないような!すごい食べ比べ会だったと思います。
今回、いろいろなイベントやお子さんの運動会などと重なってしまったようで、参加者が通常より控えめでした。本当にもったいない!!
参加できなかったみなさんも、来年はぜひ!ご参加くださいね。
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