画像、その2

鯛の炭火焼きです。

「鯛づくしパーティー」

先週の土曜日に「鯛づくしパーティー」と銘打って、
潮の速い、来島海峡の中型の一本釣りりの鯛四匹を料理。
鯛は友人の知り合いが釣ったものを調達してくれました。
場所は愛媛県の陸地部最北端の場所です。
(愛媛県今治市波方町大角)

高知からHP仲間(初対面)二人がお昼前に来てくれて合流。
早速、友人に鯛の刺身を造って貰い、ビールで乾杯。

次に私が大きなガス釜で50センチの鯛を丸まま入れた「鯛めし」を炊きました。
同時にバーベキューセットで炭火を起こし、「鯛の炭火焼き」。
これも50センチ程ありましたよ。

友人はその間に「鯛の吸い物」づくり。
高知のHP仲間には凄く喜んで頂きました。

たったの9人でのパーティーでしたが、
鯛の味が違うことを実感していただきました。

ワイワイガヤガヤで貝も採ったりして、炭火の上へ。
お酒も進み、知らず知らずに夕方近く。
片付けしてから二次会へ。
三次会までやって午前様・・・。

ホテルに送ってお開きとなりました。

当然二日酔いでした。(爆)

昔の思い出。

若かりし頃、当時好きだったアメリカの歌手で、
「愛の賛歌」を唄っていた『ブレンダ・リー』と言う歌手がいました。

好きで、好きでたまらない歌手でしたが、
偶然、地元にコンサートで来まして、
唄に充分酔いしれて楽しんだ後、妹と屋台にラーメンを食べに行き、
その後、弁当箱を会社に忘れたのを思い出し、
取りに行った時、たまたま隣のホテルにタクシーで降りてきたのが、
『ブレンダ・リー』でした。

英語が出来ない私に代わって、妹が、カタコトの英語でサインを頼みました。

手帳しかなくて、それを差し出しましたが、
笑顔で快くサインをしてくれました。

憧れの『ブレンダ・リー』のサインは、
私にとって、今でも一生の宝物です。

1976年のことです。

画像は「遥か昔の思い出の一ページ」です。

「ウドの収穫」

大きくなりすぎましたが、収穫もしました。

『ウド』

倉庫がある場所に、25年以上前に植えていた「ウド」を見に行くと、
大きくなりすぎていました。(汗)
暫く見ていなかったもので・・・。

何とか小さなものを探し、収穫しました。

徳島に行ってきました。

日曜日は娘達のソフトボールの試合で徳島に行き、
試合後、相手チームの監督さんのご厚意で、
徳島藍での「藍染」の体験してきました。
大好きな「藍染」の体験は一度してみたかったことなので、
非常に嬉しかったですよ～。

我が家→徳島→松山→我が家、合計420km走りましたが、
家に帰るとグロッキー状態でした。

私の「作品？」貼り付けます。