まいどお馴染みの・・・
餅つき・・・
だが、大失敗。
順を追って説明すると・・・
昨夜から「餅つき」の準備をしていた。
まず、冷凍の「蓬」を自然解凍する。
以前は細かく切っていたが、今回は手を抜いて
ミキサーにかけることにした。
ところが・・・ 下で歯が回転しているだけ。「蓬」を追加して押し込ん
だらうまくいくかもしれないとやってみた。
そうしたら歯は重いのだろうか、回転せずぶ~んと鳴るだけ。
そのうちに焦げた臭いがしてきた。急いでコンセントを抜いた。
臭いは消えず、モーターを加熱させたようだ。
「蓬」は丸めて冷凍庫で凍らせた。
一夜明け、今朝いつものように半冷凍でできるだけ細かく切り、
2臼分で塩を小さじ「1杯とちょっと」入れ、擂り鉢でつぶした。
2臼目から「蓬餅」。
きょうは3臼搗いた。
もう1週間たったのか・・・ の日課
2016/06/04 朝日新聞
目の体操、「スクエアカット」と「数独」。
気象庁は近畿地方で梅雨入りしたとみられると発表した。
平年より3日早く、昨年より1日遅いという。
もう梅雨の季節となった。
【大なすび】の苗。
近所に「なすび大好きさん」がいて、貰ってもらった。
仔猫が1匹、
と思ったら、上に母猫がいて
そのまま直滑降。
お見事、
母仔がハグハグして、
ハイ、ポーズ。
今週の成果。
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