新しくスタートした ”おまかせコース”。
今月は、パン１種とデザート１種を用意しました。
デザートは今月レッスンしているシューケット。
パンは、クリームにチョコを使った、チョコクリーム。
レッスンを心待ちにして頂いて本当に嬉しく思います。
単発ですので、やってみたいなと思われる方は
お問い合わせ下さいね。
今日も楽しい時間を有難うございました。
次回は、 ７月１７日（火）１０時～です。
メニューは、米粉を使ったパンと米粉を使ったロールケーキを予定しています。
マカロンの試作をしました。
コックがいまいち綺麗な形に落ち着かなかったのですが
やはり美味しい！！
是非一緒に作ってみましょう！！講習を予定しています。
アーモンドプードルのマカロンに、中には洋ナシとパイナップルのジュレと
バタークリームをサンドします。
出来上がった時は、感動しますよ＾＾
見て感動。食べて感動。
日にちはまだきめていませんが
決まり次第ホームページのほうでお知らせします。。。
新規の申し込みのグループさんでした。
やはり、初めてお会いするのは緊張します。
パンの焼けてくる香りと出来たての美味しさに
笑顔がこぼれます。。。
家で作られる方は、ちょっとのコツで今以上に美味しく
全く作られない方も月１回のこの時間を楽しんで頂けたらと
思います。今日のパンも上手に焼きあがりました。。。
ハムロールにマヨネーズパン。水まんじゅう。
マヨネーズパンは手捏ねで作っていただきましたが
生地はどうだったでしょうか？
来月も楽しみにお待ちしております。。
今日も楽しい時間をありがとうございました。
台風。。。
だんだんと雨、風がひどくなってきてます。。。
大きな被害が出ないように祈るばかりです。。
今日の教室は、ちよこＧさんでした。
初級最後のレッスン。山食に、チーズスティック。
お楽しみには、水まんじゅう。
山食は講師試験のメニューで難しいのですが、
いつも驚かされます。皆さん上手なんです。。
底に側面傷めず綺麗に伸び上がってるし、
かまわれに釜伸び出てますし、花丸君です＾＾
自信をもって中級へ進んでくださいね＾＾
今回も美味しいお野菜に、デザートありがとうございました。
シーチキンドレッシングでいただきました。
美味しい楽しい時間をありがとうございました＾＾
今日のレッスンは、めろんぱんなちゃんＧさんでした。
カントリーフェアーにデニッシュロール。お楽しみにはまたまた
シューケット。
カントリーフェアーは編みこみのパンです。
大きなパンなので、伸ばし過ぎないように心がけていたのですが
またまた伸ばしすぎてしまいました。。。
デニッシュロールは甘～いパンで、見た目がおしゃれでいい感じ。。
生地を大きく伸ばす時は、綿棒のかけ方が大きく関係してきますね。
手で伸ばす練習と綿棒で伸ばす練習でした。
時間があれば又練習してみてくださいね＾＾
今日も楽しい時間をありがとうございました。。