チャツプ

旭川の焼き鳥屋さんで食べました。
「チャツプ」とメニューに書いてあったので注文をしました。
アチキは、チャレンジするので珍しいものがあると注文をしてしまいます(^O^)　チャップは豚の肩ロースでした。ちなみに４００円でした。　なぜチャップと言うのかしら？
知っている人が居たら教えてね♪