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ギョーザ、はじめてみました。

2005-07-10 20:03:43 / Misc

ESSE(7月号)みて餃子を作ってみました。
焼きも成功したので美味しく頂きました。

●ESSEの方法に追加で
小麦粉を溶いた水で蒸らし焼き上げで"ハネ"を付けるのがポイントかも。
チョー旨い(^-^)v (by 奥さん)

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