2022葡萄収穫

2022/10/22今年のワイン用葡萄清見を収穫しました。



収獲風景

今年は、葡萄の間引きや葉落としなど、昨年よりも濃いワインを目標に経験者から指導頂いた事を実践しました。
更に、収獲時期もギリギリまで遅らせた結果、糖度や実のはりも良かったと思います。収獲量は間引きした分が
減り546Kでした。

瓶詰は来年の来年の9月です。お楽しみに!


来年9月