標津町川北 合田商店 店長のブログ

北海道標津町川北 日本が誇る北の大地根釧原野より TEL0153-85-2244

川北産ワイン用葡萄"清見"芽室ワイナリーへ!

2021-11-06 08:45:01 | 通販・買い物
標津町川北で7年掛けて育てたワイン用葡萄"清見"を820K収穫しました。



10/17、30人弱の皆さんが収穫の応援に来てくれました。
翌日芽室ワイナリーへ運びました。川北から約4時間



その前に茎や梗を取り除きます。
この後は実をつぶしてタンクへ




これから醸造熟成



およそ一年後瓶詰出荷となります。

予想では500~600本くらいかと!
どんな味になるのか楽しみです。

鮭の鮭節醤油漬け、期間限定割引販売!

2020-03-19 09:22:05 | 通販・買い物
日進の鮭の鮭節しょう油漬けです!



家飲みで料亭の雰囲気いかがですか❕
ほんのり鮭節出汁と醤油の味が染みています。
只今特別価格にて販売中です❕

新型コロナによる自粛の影響で飲食店や観光地での需要が停滞しています。賞味期限も有りますので機関限定で割引価格にて販売いたします。

ご協力お願いいたします‼

蕎麦物語どさんこプラザへ!

2017-10-04 11:24:43 | 通販・買い物
蕎麦物語鮭節つゆと五割干しそばが10月6日から北海道どさんこプラザ札幌店に並びます。
10~12月のテスト販売に出品しました。
札幌駅北口店です。



調理後のイメージ画像です。
標津産のそばを使ったこだわりの麺と鮭節を出しにした汁です。
皆さん応援よろしくお願いいたします。

また標津町ふるさと納税返礼品にも登録いたしました。
重ねてよろしくお願いいたします。