鈴木養蜂場

長野県、須坂市にある鈴木養蜂場。

そこで採られた蜂蜜たちです。

パンフレットにはこう書かれています。

「ミツバチは一生に１０万から２０万の花をめぐり蜜を採取します。

ミツバチが生きている間に採取するは蜂蜜の量は、たったスプーン１杯です。

私達はそんな貴重な自然の恵みをいただています。」

そうなんだ　

たったのスプーン１杯・・・・・

貴重な貴重な蜂蜜だったんですね　

写真は三種の蜂蜜。

アカシアはあっさりと上品な甘み、

菜の花はかなり濃いお味です。

蕎麦蜜は蕎麦風味がするかと思いきや、

お花の香りがしました。

蕎麦の白い花の香り

 

 

これはカナダで鈴木養蜂場の管理のもとに作っている蜂蜜です。

お値段は少し安めになります　

瓶も素敵でしょ　

キジマで取りあつかはまだ検討中ですが、

販売することになったらお知らせいたします。