■店舗情報
住所 秋田県大館市片山町1-5
営業時間 11:00～14:40（スープ切れ終了）
定休日 土曜日、日曜日、祝日 ※ＧＷ・お盆休み・年末年始休み有り
座席数 カウンター：6席、2席テーブル：3卓、4席テーブル：3卓
喫煙 不可
最寄り駅 JR花輪線「東大館駅」
駐車場 あり（10台ほど）
■感想
盆過ぎも事情により実家に居たので
コチラにお邪魔する事が出来ました。
距離的にみても実家から最寄のラーメン店
なものでサクッと麺喰いにはもってこい。
用事のついでに早めのお昼で訪問。
AM11時の開店時間狙いも・・用事があって行った銀行の窓口が
予想以上に混んでいたもので結局11時半頃入店。
駐車場は結構埋まっているが一人客が多いようで
すんなり席に着くことが出来た。
なんとなく回転速度も速まっているような気もする。
お決まりのパターンとなりつつあるいつものメニューをポチル。
前回の脂多目はやめてノーマルに例のトッピングで。
それからなんとなく麺かためが好みなので初の「麺カタ」指定。
しばらく待つと・・・着丼！
◎ らーめん みそ(並盛) 750円 ＋ 辛みそ 50円
実家に帰省の際には自然と体が欲するこの１杯！
関東ではお目にかかれないタイプの味噌
酸味の利いたサッパリ味噌スープに細麺が泳ぐ
毎回来る度にチャーシューのビジュアルが変化しているような・・
海苔で隠れちゃってますが
メンマはお約束のＸ(クロス)盛？
所謂、濃厚、重厚、香ばしい味噌・・・札幌的アプローチとも違い
サラッとして酸味があるタイプ
酸味はレモンとお酢？かなぁ～
スープをグビッとやります～
おお～この味ですね！
サッパリウマ～！！
そしてこの自家製麺がうまい
味噌で細麺のアプローチ
細麺ファンには嬉しいですね！
「カタメ指定」なのでポクッと
程よい歯触りに小麦の風味が乗ってきます
Ｚｚｚｚ～！
うまいっす
そして後半のお楽しみ～
辛みそをマゼマゼ～
ノーマルにはない辛味がピリッと効いて
最後まで美味しく頂けます
これはやはり外せないアイテムですね！
食べ終えた時はそんなに出なかった汗も
帰宅途中に・・どっと湧き出てきました(笑)
この日も天気が良くて最高気温は33℃～34℃付近。
途中で果物屋に立ち寄り300円のメロンを2個購入。
おそらく都内であれば1,000円以上の大きさのもの。
安かろう不味かろうではなく結構甘くて美味しいメロンでした。
改めて地物の果物や野菜の安さに驚きます。
それから母親が育てている家庭菜園の野菜が
日々成長してくれるので毎日朝採りの野菜が食卓に並びました。
↓某日の朝採り野菜たち。食べる分を採って新鮮なうちに食す。
上の大き目のトマト(桃太郎)は鳥のくちばしでヤラレタ感じ・・(苦笑)
↓完熟の桃太郎はやはり美味いですね～
冷やしトマトでほぼ毎日３食食べてました(笑)
２種のトマトに油で素揚げした茄子、ピーマンに
玉葱を加えてスィートチリソースで炒めて甘辛い炒め物。
熱を加えるとまた違ったトマトの旨味が出て美味しいですね～
日頃の野菜不足が少しでも補給できたかな？
こういう食生活が出来るのは田舎の良さだなぁ～と
改めて考えさせられる今年の夏になりました。
少しでも参考になりましたら下記クリックお願いします！
↓↓↓
いつもポチッと有難う御座います！
