うひゃー≡長い間放置のblog(>_<)
5月に入りバタバタと追われやっと今日一日フリーになりました♪
オーバーワークです≫≪来月から少しペースを調えたいものですf^_^;
~てなことで…
レンジの≪捏ね機能≫が使えなくなって最近では捏ねが必要なパン作りから遠ざかっていますが
前から作ってみたかったべーグルに初挑戦♪
こねて→成形して→発酵中♪
このあとお湯に潜らせて焼きです♪
小さめに作って本で紹介されてるべーグルドッグも一緒に作ります♪
続きは完成後に♪
5月に入りバタバタと追われやっと今日一日フリーになりました♪
オーバーワークです≫≪来月から少しペースを調えたいものですf^_^;
~てなことで…
レンジの≪捏ね機能≫が使えなくなって最近では捏ねが必要なパン作りから遠ざかっていますが
前から作ってみたかったべーグルに初挑戦♪
こねて→成形して→発酵中♪
このあとお湯に潜らせて焼きです♪
小さめに作って本で紹介されてるべーグルドッグも一緒に作ります♪
続きは完成後に♪