先日日記に書いた
初めて買った「ココナッツミルク」。
カクテルに使うにしては
一缶だと量が多すぎて
ちょっぴり困っていました。
でも、せっかく買ったんだし
おいしいデザートも作ってみたくて
ネットで調べたところ、
ありましたありました！
すっご～～～くカンタンなものが！
ココナッツミルクプリンを作るのに
憧れて（？）いたのですが
丁寧に作るとなると
玉子を3個、4個使うので贅沢＆手間な感じがしたので
もっとカンタンに、材料も少なく作りたいと思ったら
「ハウスのプリンの素」を使って作る方法がありました！
すばらしい！うちに素の在庫もあったし。
さっそく作りました。
でも、食べるのは後日です！
もちろんリポートします。お楽しみに！