昨晩、阪南大学流通学部須佐教授、加藤教授、早乙女講師との会食で行った北新地のおでん屋さん。
大阪に来ているのに愛媛風おでん(笑)。北新地ど真ん中。いやぁ、この辺り結構毎回大阪に来る度に来ているエリアやけど、間違っても一人でフラッと入らへんお店やわ。連れてきてもうて良かったわぁ。メチャ美味かった!普通のお出汁と全然ちゃう。なんやろねぇ、おでんの締めにラーメンするって言う立て付け。博多風とも違う。けど、濃厚やったわ。
ここはまた来たい。
オススメリストに入ったなぁ。残念ながら、お店の名前、全く分からず(笑)。場所は完全に分かります。
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