生ハムの原木を食す会

週末にスペイン産の生ハムの原木を取り寄せて《生ハムの原木を食す会》を開催しました。
今回取り寄せた生ハムはスペイン産のハモンイベリコ30ヶ月熟成という代物。


この生ハムを使った新作メニューも召し上がっていただき参加していただいた皆さんも喜んでいただけたようで笑い声の絶えない楽しい一夜となりました。