新聞を見てびっくり
お客様で
来店されたら
八神純子や聖子ちゃんを歌ってた
愛らしくて飾らない文ちゃん
釧路メンタルクリニック院長
佐々木文子先生が
7月に亡くなっていた
私より4歳も若いのに
全く知りませんでした
ごめんなさい
改めて文ちゃんのご冥福をお祈りいたします
本当に寂しい
惜しいとしかいいようがありません
眩しい太陽の上で
安らかに眠ってください
こんばんは！
(瓶でトマトしか使ってないので安心)をひいて
ミニトマトなど付けると油のようなにごった水になります
最近値上がりした
ぬちまーす梅酢とオリーブオイルでドレッシングを作って
ちなみに丸いレタスは殆ど栄養分が入っていないそうです
生地から作ったら
お客様からのメールやライン
「しばらくぶりに出たから行くね」
「ごめん 昨年12月で閉めたの」
心苦しい
覚えてくれててありがとう
コロナでみんな大変だったね
普通の風邪と違うのは
後遺症が結構
周りの方に多くて
それがなければ
少しは出て行けるのに
みんなが笑顔で会える日が
早く戻りますように🍀
ピザ生地にはトマトピューレ
(瓶でトマトしか使ってないので安心)をひいて
薄切りにしたピーマンとれんこんを
大泉洋のコマーシャルのうまつゆ
(これやっときゃ大抵上手いから
ほんとだ)をちょいと足して炒めて
ワックスをとったトマト
ミニトマトなど付けると油のようなにごった水になります
形は変でも農薬減らして欲しい
お昼に冷凍ご飯が増えてきたので
(炊きたてで食べきれないのは
小分けにして冷凍)
豚ヒレの端っこのほうは
お酒と醤油につけて冷凍してたののもあるので
昨日の残りのベーコンとネギ卵で
チャーハンにして
冷凍してた無塩せきのコープのハム
200円くらい
もう一つは
マヨネーズをソースにして
玉ねぎとしめじをめんつゆを３倍に薄めたのをひたひたになるくらいに入れて煮詰めたのと
ビッグで２１０円くらいのお買い得で冷凍してたエビの殻をむいてワタを取って
オリーブオイルで炒めたのを乗せて
さらにオイマヨ
後はチーズをたっぶり乗せて焼く
最近値上がりした
おそらく一番お得なナチュラルチーズ(プロセスチーズは加工されてますよ 後ろみてできるだけナチュラルチーズを)600円弱
これでピザ５枚くらい作れる
沖縄で買った
ぬちまーす梅酢とオリーブオイルでドレッシングを作って
ポン酢や檸檬 梅を叩いたり
市販のドレッシングは添加物が多いので買わなくなりました
(そうでないのも高価な物など
沢山あると思います おそらく日持ちの点かな)
ちなみに丸いレタスは殆ど栄養分が入っていないそうです
のでできればリーフサラダなどの
青みの強いのが良いらしいです
生地から作ったら
もっと美味しいんだろうけど
息子には評判いいです
所々で手抜きして
こんなもんかしらね
最近 あまりお喋りしてないから
自分とお喋りして
励ましてます
だって 自分は自分しかいないから
どんな自分でも
褒めてあげよう💫
ベクトル(方向性)は上向きに,,→_→😺
ビッグで国産鶏肉20%オフ
今日食べるんだから問題なし
きゅうりとピーマンお買い得
冷蔵庫には半端な野菜
とトマトジュースがあるな
チキンステーキ
余分な脂を削ぎペーパーで取って
カリカリに
クレージーソルトと黒胡椒
自分で作ると500円くらいだ
余ってたじゃがいも 人参 キャベツをオリーブオイルで炒めて
トマトジュースと塩コンソメで煮込む
(トマト缶は酸が溶けるというので止めてます)
余ったのは冷凍してシチューやミートソースに足す
コープはポイント10倍！
ウインナー類はコープの無塩せきで出してるのが一番安全だと思ってるので(リン酸塩 発色剤が入ってない 本当はシャウエッセン食べたい
切れ目を入れて湯煎すれば大丈夫でしょうね)
コープのベーコンを買って足して
ミネストローネ
実はガンだった頃があるので
それから気をつけるようになりました
そして業務スーパー
3,4人前で170円くらいかな
ビッグの釧路ラーメン3人前100円くらいに野菜やお肉を乗せると
結構いける
神戸のシェフマヨネーズ160円くらい
手作り感あってオススメ
オイスターソースやラード
中華やラーメンには
かかせませんね
冷凍業務用のピザ生地
業務スーパーで
Sサイズ5枚で300円くらい
危うく売りきれるところだった
2袋ゲット
これに
トマトソースやバジルソース
ありあわせの物を載せて
ピーマン買ったし トマトあるし
エリンギや冷凍してたエビと
ベーコンの余ったので
明日はピザだな
桃屋の刻みにんにく
こちらは中国産だけど
桃屋ブランドが勝ってます
安心感という意味で
味が付いてるので
ただ乗せるだけで お肉やお魚が美味しくなります400円くらい
税抜きや税込みがあるから
すいませんね
身体の中から
パワーをだして
悲しいことや辛いこと
乗り切れるといいね🍀
