ちびちび・チヴィッキー

チヴィッキーの成長記録

ちびちびなお豆

2010年06月06日 | Weblog
ボクサイズのお豆だじょ


↑はそら豆です。よぉ~くご覧くださいね。チヴィッキーの前に置いたそら豆からワカルと思いますが、とーっても小さいそら豆です。

地元では「あんこ豆」と呼んでいるそうですが、何しろ小さくて小さくて可愛いお豆です。

お店の人から、サヤから出して茹でたら、皮をむかずにそのまま食べることを教えてもらいました。




皮はそら豆のような緑ではなく、濃い赤紫色をしています。皮を剥くと中のお豆はそら豆と同じような緑色でした。
茹でる際のお湯の色は真っ黒

お味は皮が若干硬かったのですが、のおつまみにピッタリでした。
お味はそら豆ソノモノです




とっても可愛らしいお豆だったので、思わず「チヴィッキーサイズだわ!」と嬉しくなって、館山合宿最終日の帰りに道の駅で買いました。