菊芋の(放射能)に対する効果はネットでよく取り上げられています。
数年前に家庭菜園で私も菊芋を植えたら、
本当にドンドン増えました。
大変な繁殖力で、別に肥料が無くても増えてくれので、
今年も沢山掘り出して洗って少し塩に漬けてから
スライスして干しました。
こうしておくとかなり日持ちしてくれます。
色んな料理に手軽に使えて便利な根菜です。
放射能は色も匂いも分からないので安全かと思っていても
確実にジワジワと日本人を脅かしています。
菊芋のような簡単にできる野菜で
少しでもそれが防げるならばと、
藁にもすがる気持ちでというのでしょうか、、、
今年も沢山の菊芋チップスを作りました。
数年前に家庭菜園で私も菊芋を植えたら、
本当にドンドン増えました。
大変な繁殖力で、別に肥料が無くても増えてくれので、
今年も沢山掘り出して洗って少し塩に漬けてから
スライスして干しました。
こうしておくとかなり日持ちしてくれます。
色んな料理に手軽に使えて便利な根菜です。
放射能は色も匂いも分からないので安全かと思っていても
確実にジワジワと日本人を脅かしています。
菊芋のような簡単にできる野菜で
少しでもそれが防げるならばと、
藁にもすがる気持ちでというのでしょうか、、、
今年も沢山の菊芋チップスを作りました。