チュニジア料理

チュニスでの 三日目のお昼は、メディナ（旧市街）の入り口近くのレストランLe Pacha に行きました。


昔の邸宅を改装したレストランで、大きな窓からはフランス門がみえます。



美しいタイル張りで イスラミックな内装です。


午後２時を過ぎていたのでレストランは空いていて、ゆっくり食事を楽しめました。


チュニジアの飲み物といえば、まずはミントティー。



前菜と付け合わせ。



そしてチュニジアでとってもポピュラーなブリックというお料理。
クレープみたいな生地に半熟卵と野菜をはさんで揚げてあって、とっても美味しい。


そしてメインディッシュは七面鳥のローストでした。
七面鳥は クセがなくあっさりしてて美味しかったです。
デザートはナツメヤシのアイスクリームでした。


広場側から見たレストランの建物。二階が Le Pachaです。