なんだ、かんだでパスタ率がめっちゃ多いのですが
今回は天丼作りました
7種類の野菜天丼です
天候不良で野菜の価格が高騰で高かったよ
アスパラ
ししとう
ナス
かぼちゃ
じゃがいも
玉ねぎとにんじんのミックス揚げ
舞茸
の天丼です
天つゆも簡単手作りです
本みりん 50cc
濃い口醤油 50cc
だし汁 200cc
砂糖 小さじ1
とこんな感じです
まぁ味見して自分なりに微調整でやってみて
野菜(゜д゜)ウマー な一品です
今回は天丼作りました
7種類の野菜天丼です
天候不良で野菜の価格が高騰で高かったよ
アスパラ
ししとう
ナス
かぼちゃ
じゃがいも
玉ねぎとにんじんのミックス揚げ
舞茸
の天丼です
天つゆも簡単手作りです
本みりん 50cc
濃い口醤油 50cc
だし汁 200cc
砂糖 小さじ1
とこんな感じです
まぁ味見して自分なりに微調整でやってみて
野菜(゜д゜)ウマー な一品です
今回はアサリのパスタをつくってみたよ♪
家の親がアサリをもらってきたので
アサリのパスタに挑戦です
オリーブオイルでにんにくを炒めて
アサリを投入、パスタの煮汁を少々入れて
アサリを蒸し、蒸しあがったらバター、味の素を少々
そしてパスタをからめて完成
なかなかの出来だったです
うん、おいしかった♪
家の親がアサリをもらってきたので
アサリのパスタに挑戦です
オリーブオイルでにんにくを炒めて
アサリを投入、パスタの煮汁を少々入れて
アサリを蒸し、蒸しあがったらバター、味の素を少々
そしてパスタをからめて完成
なかなかの出来だったです
うん、おいしかった♪
豚しゃぶスパを作ってみた
12日にってアップする暇なかったので
今頃アップです
ゴマだれにしようかポン酢にしようか迷ったのですが
冷蔵庫見たらポン酢しかなかったので
わざわざゴマだれ買ってくるほどでもないかなと思い
今回はポン酢味にしました
半熟たまごを割って黄身をおもいっきり絡めて
ウマーっとでした♪
12日にってアップする暇なかったので
今頃アップです
ゴマだれにしようかポン酢にしようか迷ったのですが
冷蔵庫見たらポン酢しかなかったので
わざわざゴマだれ買ってくるほどでもないかなと思い
今回はポン酢味にしました
半熟たまごを割って黄身をおもいっきり絡めて
ウマーっとでした♪
スーパーで宮崎産のしらすゲット
そんなに仕入れてないのか
なかなか売ってないんですよ
前買ったときおいしかったので
見つけたときはラッキーと買ってます
そんでもって今回は和風しらすスパゲティー
最近オリーブオイルにも興味もち始めてね
どこのオリーブオイルがおいしいのか調べたりしてます
オリーブオイルでにんにくを炒めて
ほうれん草、アスパラ、ぶなしめじ、しらすを入れて炒め
パスタを投入
昆布醤油とみりんでタレを作り投入
出来たらさらに上からしらすをまぶし完成
昨日も食べたけどガーリックトーストもつけて
おいしくいただきました
そんなに仕入れてないのか
なかなか売ってないんですよ
前買ったときおいしかったので
見つけたときはラッキーと買ってます
そんでもって今回は和風しらすスパゲティー
最近オリーブオイルにも興味もち始めてね
どこのオリーブオイルがおいしいのか調べたりしてます
オリーブオイルでにんにくを炒めて
ほうれん草、アスパラ、ぶなしめじ、しらすを入れて炒め
パスタを投入
昆布醤油とみりんでタレを作り投入
出来たらさらに上からしらすをまぶし完成
昨日も食べたけどガーリックトーストもつけて
おいしくいただきました