黒豆のおしるこ

黒豆をもらったので
コトコト煮込んで
黒豆煮を作り
お餅を入れておしるこを作りました
黒豆もやわらかく甘さひかえめウマウマですぜ

栗ごはん

秋、それは食欲の秋
とゆうことで
家の親が栗をもらってきたので
早速、栗ごはんを作ってみました
栗がホクホクでと～ってもおいしかったです

7種類の野菜天丼

なんだ、かんだでパスタ率がめっちゃ多いのですが
今回は天丼作りました
7種類の野菜天丼です
天候不良で野菜の価格が高騰で高かったよ
アスパラ
ししとう
ナス
かぼちゃ
じゃがいも
玉ねぎとにんじんのミックス揚げ
舞茸
の天丼です
天つゆも簡単手作りです
本みりん 50cc
濃い口醤油 50cc
だし汁 　200cc
砂糖　小さじ１
とこんな感じです
まぁ味見して自分なりに微調整でやってみて

野菜(゜д゜）ウマー な一品です

生ハムパスタ

久々の更新です
生ハムパスタ作りました
パスタゆでて水菜ゆでて
炒め合わせて塩コショウ
そして生ハムのせて出来上がり
ちょー簡単パスタです
生ハムの塩味か聞いて
めっちゃおいしいですよ

アサリのパスタ

今回はアサリのパスタをつくってみたよ♪
家の親がアサリをもらってきたので
アサリのパスタに挑戦です
オリーブオイルでにんにくを炒めて
アサリを投入、パスタの煮汁を少々入れて
アサリを蒸し、蒸しあがったらバター、味の素を少々
そしてパスタをからめて完成
なかなかの出来だったです
うん、おいしかった♪

名古屋名産みそ煮込

早速はっちさんからのお土産
名古屋名産みそ煮込を作りました
ウマー♪
麺の腰も強く、味も濃厚でめっちゃおいしかった
みそ煮込最高
はっちさんありがとうね♪

名古屋名産きしめん、みそ煮込

プログ友達のはっちさんからのお土産です
麺好きなのでと～ってうれしいです
うどん大好きです♪
どうもありがとうございました
早速作って食べますぜぃ！！

かつ徳ヒレかつ弁当

親が食べたいとゆうので、
かつ徳でお持ち帰りしてきました
13日アップできなかったので今頃アップです
ヒレかつめっちゃやわらかくてウマウマってでした♪

豚しゃぶしゃぶスパゲティー

豚しゃぶスパを作ってみた
12日にってアップする暇なかったので
今頃アップです
ゴマだれにしようかポン酢にしようか迷ったのですが
冷蔵庫見たらポン酢しかなかったので
わざわざゴマだれ買ってくるほどでもないかなと思い
今回はポン酢味にしました
半熟たまごを割って黄身をおもいっきり絡めて
ウマーっとでした♪

しらすスパゲティー

スーパーで宮崎産のしらすゲット
そんなに仕入れてないのか
なかなか売ってないんですよ
前買ったときおいしかったので
見つけたときはラッキーと買ってます
そんでもって今回は和風しらすスパゲティー

最近オリーブオイルにも興味もち始めてね
どこのオリーブオイルがおいしいのか調べたりしてます
オリーブオイルでにんにくを炒めて
ほうれん草、アスパラ、ぶなしめじ、しらすを入れて炒め
パスタを投入
昆布醤油とみりんでタレを作り投入
出来たらさらに上からしらすをまぶし完成
昨日も食べたけどガーリックトーストもつけて
おいしくいただきました