日本でもそうですが季節限定のお菓子があるように
ベネチアのカーニバル時期限定のドルチェがあります
一番有名なのがFrittelle (揚げ菓子) 穴無しのドーナツのような感じですが
ドーナツより味わい深くモッチリしていて深みのある美味しさ
町中のカフェやBar ケーキショップのウインドーにこんな感じで並んでいます
種類もいろいろ一番人気は何も入っていない“Veneziane：ヴェネチア―ネ”
他にはクリームの入ったもの
地元Veneziaの人は皆クリーム無しのタイプを好んで食べています
美味しいんだなこれが、、、私今日も食べてしまいましたこれで3日連続、、、、
最近のお気に入りは数年前から見かけるようになった“煮リンゴ入り”
程い良い酸味がたまりません今日でカーニバル最後なのでリンゴ入りを食べようと出かけたら
私の前の人が最後の一つをお買い上げ(涙)
あ～これで来年まで食べられない残念だわ
このリンゴ入りが食べられるのは以前に紹介したミルフィーユの美味しい“Barallin”→ここ
是非立ち寄ってみてくださいね
そしてもう一つこちらは“Galani”と言うクッキーでもなくパイでもない
薄くてパリパリサクサクしたお菓子
おしゃべりしながら食べていると気が付くと全部食べてしまいそうなほど癖になる美味しさから
“Chiacchiere：キャッケラ―”とも呼ばれています
イタリア語でキャッケラ―レとはおしゃべりと言う意味でそこから名前が付いたようです
計り売りもありますし
袋入り(大概250ｇ入り)もあります
これも2種類あって Fritto(揚げてある) と Forno(オーブンで焼いてる)
個人的にはカロリー控えめのFornoが好きです
最後になりましたがベネチアのカーニバルの混雑状況を簡単に
カーニバルの開始日は毎年かわります
通常は週末開始で最終日は火曜日と決まっているのです
2022年は2月12日(土)～3月1日(火)の18日間
期間中週末は3回あるのですがこの3回目の週末はもうとんでもないほどの人だかりで
メイン通りはまともに歩けません
特に日曜日は一方通行の規制が入ったりもしますし目的地に着くまでに通常の何倍もかかります
今年(2022年)はコロナ禍以前の半分くらいの人出だったのでそれほどでもなかったですが
それでもサンマルコ海沿いのため息橋の上はこんな感じ(2022年3週目の日曜)
まだまだ地面が見えてますが
コロナ禍以前はと言うと
もうサンマルコ広場行くのもやめようかと思うほどの人手
引き返したくても帰れない全く地面もみえません(涙)
コロナ禍前は日曜日のラルベロ店舗前の通りはこんな感じ
カフェしてお店に戻るのに大変な思いをしていました
もうこうなってしまっては開店休業状態です仕方がないので
店内から通り過ぎる人を見て楽しんでおりました
友人のカメラマンも期間中いつもベニスに宿泊して撮影しているのですが
日曜はとても撮影なんてできないので土曜日に帰ってしまわれます
週末にベニスに来られる場合は金曜日か土曜日のうちにサンマルコ周辺みてまわり
日曜日は込み合うサンマルコ広場は避けてぜひラルベロの体験教室→ここ
にいらしてください(笑)
ガラス遊びしながら店舗前を通り過ぎる仮装した人達を眺めるのもまた楽しいですよ！
体験が終わったころには混雑もすこしはましになっているはずです
