ブロッコリーのオイスターソースあえ

ブロッコリーのオイスターソースあえ

＜作り方＞

1.ブロッコリーは小房に分けて、鍋に水１００～２００ｃｃ（鍋の大きさに合わせる）くらい入れて蒸す（たっぷりの湯でゆでるよりは、栄養が損なわれないらしい）。

2.器に水を切った1を入れ、熱したサラダ油大1～2・オイスターソース大1～2くらいを回しかけて出来上がり。

サラダ油を熱するとき、注意してね。
小さめの鍋を使うと安全。

ブロッコリー、体に良いから食べてね・・・