昨日からスパイシーなものが食べたくて、「よし、グリーンカレー作ろう」と今日グリーンカレー作ることにしました。
冷蔵庫にゴーヤがあったからこれ入れて、鶏肉もあるからあとはズッキーニとなすと玉ねぎ買い足してコトコトと作り始めたけど、久しぶりに作るから作り方忘れてしまっていた。
ココナッツミルクは高いから買わなかったし、どんな味になるのかちょっと想像つかないですねぇ。
ご飯も固めに炊いて、カレー仕様のご飯にして工夫したものの、やっぱりココナッツミルク買えばよかったな。
うちには料理を仕事にしているのがいるからその方と一緒に作ろうかな。
その人が休みの時は、舌の勉強ってことでおいしそうなところによく外食に連れて行くけど、そうそう毎回連れて行くわけにもいかないし、今日はおうちごはんで我慢してもらいまーす。
冷蔵庫にゴーヤがあったからこれ入れて、鶏肉もあるからあとはズッキーニとなすと玉ねぎ買い足してコトコトと作り始めたけど、久しぶりに作るから作り方忘れてしまっていた。
ココナッツミルクは高いから買わなかったし、どんな味になるのかちょっと想像つかないですねぇ。
ご飯も固めに炊いて、カレー仕様のご飯にして工夫したものの、やっぱりココナッツミルク買えばよかったな。
うちには料理を仕事にしているのがいるからその方と一緒に作ろうかな。
その人が休みの時は、舌の勉強ってことでおいしそうなところによく外食に連れて行くけど、そうそう毎回連れて行くわけにもいかないし、今日はおうちごはんで我慢してもらいまーす。