I ｌｏｖｅ コーヒーゼリー

無性に食べたくなったもの・・・



それは、コーヒーゼリー。




ということで、

「デロンギのエスプレッソマシーンでコーヒーを入れ、
ゼラチンと砂糖少々を入れて、ガラスのコップに入れて、
さめたら、冷蔵庫で冷やす」という単純なことをしてみた。



買ってきた生クリームを乗せて・・・


私って、天才っていうくらい、おいしくできた。

これはコーヒーがおいしかったからに過ぎないのだけれども・・・。

こんなに簡単にできるなら、どんどん作っちゃおう！ということで、
この夏の定番はこれになりそう。