柏崎「そばよし」チャ－シュー麺

今日はちょっとうれしいニュースが。地震以来休店していた柏崎市一の人気ラーメン店「そばよし」が営業再開したのだ。



昨日前通った時は特に「明日からやります」みたいな張り紙はなかった。しかし１１時３０分、すでに店内満員。店主の「ぃらっしゃませ～」という独特の掛け声が店内に響く。「まってましたよ～」との応答の声も上がる。私はチャーシュー麺を注文。


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なんだかうれしくてあっという間に平らげてしまった。近々もう一度行って、別メニューでゆっくり味わって評価ウェブ書きます。今日はとりあえず速報を兼ねて。



食べ終わってお店出たら行列できていた。



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