シリヤケイカ

　今晩は、先日釣って冷凍保存したシリヤケイカを解凍し、頂きました。
イカは家庭用冷蔵庫で冷凍保存しても劣化が少なく、刺身にできます。
炙り.刺身.ゲソと大好きなイカ納豆。