どきどきワイン熟成中!

不定期ですがワインの熟成度合いもティスティングしていきます。

■Vol,01 スパークリングワイン うめ 2010

2010年07月15日 07時41分05秒 | ・スパークリングワイン うめ
フレッシュで爽やか。爽快感満点のスパーク!

シュワーッとした炭酸と、シャキッとした酸味、そしてほのかな甘味が絶妙なバランス!
キンキンに冷やしたうめスパを飲んで、この夏はスッキリ爽やかな気分になろう!


透き通った淡いイエローに綺麗な泡のクリスタル
グラスに注ぐと、若々しく透き通った淡いイエローに、シュワシュワーッとクリスタルのような泡が立ち昇ってきます。耳を澄ますとプチプチッと泡のはじける可愛らしい音がなんとも言えません。見ているだけで幸せになるワインです。


泡から立ち昇るフレッシュな柑橘系の香り
シュワシュワーッと立ち昇ってくる泡からフレッシュなオレンジやレモンなどの柑橘系の果物の香りが放たれてきます。モモや梨などの甘い香りも楽しめ、とっても爽やかな感じです。

口の中に広がるシュワーッとした爽快感
シュワーッとした心地よい炭酸が口の中一杯に広がり、シャキッとした酸味とそれを包み込むようなほのかな甘味が絶妙なバランスを奏でます。最後はほんのりとした苦味が後味を引き締めてくれ、喉ごし満点のワインです。
  

夏の定番バーベキューにおすすめ!
爽快な泡の喉ごし、シャキッとした酸味、心地よい甘味、そしてほのかな苦味の余韻。
このじめじめした暑い夏にはうってつけのワインです。夏定番のバーベキューと一緒に試してみてはいかがでしょう。皆との楽しい時間をさらに盛り上げてくれること間違いなし!

香月

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