日曜日、早朝スタートで2泊の夏キャンプに☆
ここ数年、夫の20年来の友人ご夫妻と、夏の終わりに集います。
先入りしていた友人Tさんと、奥さんのYちゃん。
2泊、別のキャンプ場でテントを張って過ごした後の合流。
お2人も、好きですね~~~(笑)
キャンプ場は、川に隣接。
南アルプスの水は、とっても冷たくて綺麗でした。
お料理作れる人が、私を含めて2人いるという今回のキャンプ。
そして、Yちゃんは、かなり段取りが良く、お料理上手☆
何でも出てくる調味料バスケット&クーラーBOXの持ち主。
食事の支度も楽しく、メニューも豊富!!
お昼は、じゃ~じゃ~麺。
1日目の夜は、タンドリーチキンとグリーンカレー。
2日目の夜は、シーフードマリネと・・・
夏野菜のパスタ&ピザ。
ん~~~。
ありがたい!!
我が家のキャンプメニューにはなかった下準備の充実ぶり。
朝の目覚め、‘さむ~っ‘というと、
ホットコーヒーまで。
Yちゃん、尊敬&ありがとう!!
ゆっくり夏キャンプを満喫しました。
ちなみにTさんとYちゃんは、さらにもう1泊。
我が家のテント撤収&片付けまで、手伝ってくれました。
感謝!!
朝・夕は、とっても涼しく、ひと足早く秋の気配を感じました。
露草も、心地良さそうでした。
夏の終わりは、秋のはじまり。
また、秋も頑張ります!!