とんこつラーメンいただきました～ 博多 一風堂 総本店

仕事で福岡に行ってきました。
博多といったら、やっぱりとんこつラーメン！ということで
一風堂総本店に行ってみました。
千葉にも一風堂はあるけれど、いつも行列なのでまだ行ったことがないんですよね～。

平日午後6時に入店。まだ空いてます。
感じの良いお兄さんにカウンター席へ案内されました。
べたべたした感じがしない清潔感のある店内にはBGMにジャズが流れ、おばさん一人でも違和感はありません。


おすすめを聞くと「赤丸新味」とのことなので、煮玉子入りの「並」800円を麺かためで注文。
お兄さんたちの接客が丁寧なのもうれしいですね。


さほど待つことなくやってきたとんこつラーメン！
メニューによれば、「赤丸新味をさらに極めた総本店だけの新しくて懐かしい味」なんだそうです。
きくらげ、青葱、チャーシュー、煮玉子半分、辛味噌、香油がのってます。
スープはみなさんがおっしゃるようにくせがなく、まろやか～
チャーシューもやわらかくて美味しいですね♪
細いストレート麺がするすると入ります。
途中、卓上の紅生姜ともやしをのせて変化を楽しみながら完食！
ただ、あたくしにはちょっとスープが重くて、完飲はできませんでした。

食後に冷たいお茶をいただいてさっぱり。
会計の時「夏のお楽しみスクラッチ」で博多ひとくち餃子の無料券をもらったので、
次は、千葉中央店で「白丸元味」をいただいてみようかと思います。
ごちそうさまでした。

★★★☆
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by TREview

店名■博多 一風堂 総本店
住所■福岡県福岡市中央区大名1-13-14
電話■092-771-0880
営業時間■11:00～23:00