ギルド系って・・・

今日の記事の内容は、ちょっと乱暴なところがあるので、
あらかじめご容赦を…。

いわゆる「ギルド系」焼酎ってありますよね。
正確には「酒職人ギルド」というPBを出す酒屋の集団があって、
そこが出している焼酎のことらしいですが。

毎回えらそうに焼酎のことについて書いている私ですが、
実はこのギルド系というものには、とんと興味がなくて…。
もちろん、銘柄くらい知ってますよ、「もぐら」「楔」「竈」
「黒さそり」「あやかし福助」等々。
個性的なデザインのラベルが目をひきますので、気になる存在
ではありますが…。

んで、私が興味を示さない一番の理由は、
「素性が知れない（素性を公表していない？）」ということ。
通常、PBといえば「○○にこだわりました！」などと、PBとしての
「売り」を強調していて、だからこそ若干値段が高くても、
「それならば一度試してみようか！」ってな感じで、試してみるもの。

ところが、なんだかギルド系からはそんな興味が伝わって来ず…。
いや、確かにウラのラベルとかには書いてありますよ、
結構かっこいいことが。
ただ、その内容は、その蔵では他の焼酎でもやっているようなこと
なんですよね。
たとえば、「楔」（大海酒造）が、「寿鶴水」を使っているとか。

私が知りたいのは「その焼酎は何が違うのか」ということ。
それこそが、PBのPBたる本質なのではないかと。

今回、なぜこんなイジワルな書き方をするのかというと、
以前に酒屋さんとの会話で以下のようなのがあったもんですから…。

もっちぃー「○○酒造が△△という焼酎（ギルド系）出してますよね」
酒屋さん「ああ、あれね～、………。」
もっちぃー「あの焼酎の仕込って、何が違うんですか？」
酒屋さん「実はあれは、あの蔵の○○って焼酎のブレンド比を代えて
　　　るだけなんだよね。特に特別な仕込みはしてないのよ。」
もっちぃー「じゃあ、美味しくないの？」
酒屋さん「いや、もとの焼酎が美味しいから、美味しいだろうけど、
　　　ラベル代えてまでして、高くで売るもんじゃないよね。
　　　蔵元にも名前を落とすようなことはやめたほうがいいと言ったん
　　　だけどね…。」
もっちぃー「………。」

もちろん、上に出した例が全てとは言いません。
ギルド系の焼酎について、私は知識が無いもんですから、
「そんなことはない」というご意見がある方がいらっしゃいましたら、
暴言撤回しますのでよろしくお願いします。

ああ、酔った勢いで、悪口書いちゃったな～。