大阪 堺市堺区の玄米量り売り米屋🌾
《トラとウサギの茶飯事》の5ツ星お米マイスターのトラです◡̈
この前の土曜日の【嵐にしやがれ】を観られた方、いらっしゃるかなぁ〜
新米と、ごはんの友が取り上げられてましたね〜！
新米の時期になると、TVや、雑誌に出てくる
新米をご紹介する5ツ星お米マイスターさん。
その5ツ星お米マイスターに先日認定して頂いた、トラウサです♪
お米マイスターは、こんな資格です↓↓↓
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お米マイスターとは？？
マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
私たちお米マイスターが目指すもの
“ごはん”を中心とした食生活は、バランスの良い健康的な食事として世界中から注目されています。日本古来の優れた食文化、お米文化を見つめ直し、ごはん食を中心とした健康的な食生活と、“ごはん”の美味しさ、素晴らしさを多くの食卓にお届けし、未来へと受け継いでゆきたいと考えています。
ひと口に“お米”と言っても、その品質や特徴は千差万別
お米マイスターは、日々研究しています
● 全国の田んぼから美味しいお米を探すこと
● お米の品質を見極めること
● お米の特長を活かした精米技法やブレンド技術のこと
● 鮮度を保つ保管方法のこと
● 美味しい“ごはん”の炊き方のこと
その知識を商品づくりに活かし、お客さまにお伝えすることに、努めています。
（以上、日本米穀小売商業組合連合会ホームページより抜粋）
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という資格の5ツ星に認定して頂きました◡̈
これからも、今まで以上に色んなお米をご紹介出来るように頑張ります◟̆◞̆ ♪♪
話は戻って、土曜日に放送されていた
【嵐にしやがれ】で紹介されていたお米のうち、
《 新潟県産こしいぶき 》の新米は、トラとウサギの茶飯事にもございます◡̈
トラも一押しの新米です！
粒がしっかりとしていて、硬めのごはんが好きな方に好まれるお米です✨
1キロから購入できますので、ぜひお試し下さいね♪
今日のおむすびにも使用していました( ´͈ ᵕ `͈ )
ブログの更新が遅くなっちゃったので、
ごめんなさい💦
明日は、定休日となっております。
よろしくお願い致します◟̆◞̆ ♪♪
あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪
今日も楽しく～(ˊᗜˋ*)و
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お米マイスターのいるお店
トラとウサギの茶飯事（ちゃめしごと）
大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822
営業時間 AM9:00～ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい
☆5ツ星お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です
☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております
☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )
☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します
☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます
☆全国発送致します
☆高知のプチアンテナショップ
☆高知家の野菜くだものを応援する店
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