生姜焼き丼

今日は午前中色々と買い物に行きバタバタ、子のお迎えまであまり時間が無く適当に作ったお昼ご飯です。

前日の残りの豚の生姜焼き丼（ご飯にキャベツの千切り＋ハム＋生姜焼き）
生姜焼きが少しだったので、カサ増しの為にハムを入れました

息子は今日は園外保育の日だったので、おにぎりを持たせました。
久々のお天気＆温かさ
以前から楽しみにしていただけあって、お迎えの時に先生から「バスに乗ってる間からずーーっとにっこにっこでしたよぉ♪」と言われました
良かったね♪

　　　　　
　　　　　　

帰宅後、息子とお出かけした先で一目惚れ（息子が）して購入しました。
水やりは・・・もちろん息子の仕事！
のはずですが

生姜焼き

　　　　　　めにゅう　
　　　　　　豚の生姜焼き
　　　　　　　高野豆腐
　　　　　　蓮根のきんぴら
　　　　　　　おでん
　　　　　　　お味噌汁

生姜焼きの作り方ってちゃんと知らない私。
いつも自己流です（今日は生姜をたっぷりすりおろし、醤油、酒、蜂蜜で味付けました）

最近味付けが濃くなりつつある私。
気をつけないといけないですね

そしておまけの画像
　　　　　　　先日作ったエプロンです

子供が動くのでブレブレです
主人曰く、酒屋さんみたい（色がまずかった？？）

そして・・・今日はピンポンダッシュを2回もされました
1度目は3時過ぎ？
頭痛がするのでリビングで横になってたらピンポ～ン♪
そんなに待たせた訳ではないのに、インタフォンに出ても応答なし？？？
更に1時間半後、ピンポ～ン♪
ちょうど息子を迎えに行くところだったので、すぐにインターフォンに出たら『バタバタバタ』と走り去る足音が
マンションでピンポンダッシュって、住んでる人？？？？
かなり頭にきた私です（以前にも何度かされてます）
管理会社に電話して注意の回覧を回してもらおうかしら？と真剣に考えてしまいました。
でも住人の方と限定は出来ないので思いとどまりました

反抗期？

我が家の怪獣君、小さな頃は本当に聞き分けよく素直～な子だったんです（親ばか）
それが今では。
ちょっと気にいらない事があると号泣＆怒り出す

一旦怒り出すとまるでパニックを起したかのように、訳がわからなくなってくるみたいなんです。
大声で泣き叫ぶ、何度も「ごめんなさい」を繰り返す（こちらが良いよと言っても聞かない）逆に私に「ごめんなさい」を言ってくれと言い続ける。
延々30分から1時間も続きます

私が「ごめんね」と言えば機嫌もよくなるんですが、悪い事をして叱っているのに私が謝るのもどうかと思いしばらく落ち着くまで様子をみています。
落ち着いた頃を見計らって言い聞かせるようにするのですが・・・。
また怒り出して大変な事に

どう対応すれば良いのかほとほと困り果てています。

これって反抗期なのかしら？
それとも何か問題行動なのかしら？？

と色々思い悩んでいた私なのですが、今日は幼稚園の個人面談がありました。
まず園長先生と面談（訳あって時間を取っていただきました）の後担任の先生と面談。
幼稚園では全然問題無いようなので、幼稚園での我慢を家で発散させているのかもしれないですね。

クワガタ弁当

アルミのお弁当箱って小さいのばかりなんですね。
もう少し大きいのが欲しくてあちこち探したのですが、今のサイズの上は急に大きなお弁当になってしまいます
小さなお弁当にキャラ弁だと量があまり入らないので、最近はこのタイプのご飯ばかりです。

　　　　　　　めにゅう
　　　　　　クワガタご飯（薄焼き玉子・海苔）
　　　　　　　ミートパスタ
　　　　　　インゲンの胡麻和え
　　　　　　　海老ナゲット
　　

昨日はＤＶＤを見てすっかり夜更かし　
トムハンクスのターミナルとダ・ビンチコード
どちらも内容は・・・う～む　
それにしてもトムハンクスも年取ったなぁ

と言う事で今日は朝寝坊
主人の朝ごはんを準備できませんでした（ごめんなさい）
夜ご飯は主人の大好きな餃子を息子と二人で作りました。

　　　　

具はオーソドックスな物と白菜の変わりに茸と筍を入れた物の2種類。
餃子に筍を入れたのは初めてなのですが、主人と子にはオーソドックスの方が好評でした。
私はこの筍餃子、結構お気に入りだったんだけどなぁ。。。。。。


そしておまけ
　　　　　今日のハムタロ

一生懸命走っています（ちゃんと見えないですね）

お針仕事

ドラえもんのマスコット。

最近息子がはまっているので、久々にフェルトで作ってみました。
結構肩が凝りました
思ったより時間がかかってしまい、マクラカバーは明日にします。
息子と約束のドラエモン生地のマクラカバー＆エプロン。
幼稚園に行ってる間に作らなくては

ボジョレー

今年2本目のボジョレーです（画像はあまりうつってないですね）
主人が買って帰ってくれました

・・が、実は主人ワイン苦手なんです（白ならなんとか飲めるそうです）
と言う事で、今回もほとんどが私の胃袋へ

今日のめにゅうは、急にダイエットに目覚めた主人の為？に

　　　　　　　　　めにゅう
　　　　　　きのこと太刀魚のホイル焼き
　　　　　　　　お豆と野菜のトマト煮
　　　　　　豚肉と大根のオイスターソース味
　　　　　　　　　　春雨サラダ


本当は太刀魚はムニエルにしようと思っていたのですが、きのこ類とホイル焼きにしました。


今日一番美味しかったのは　　
　　　　　　

大根と豚肉を蒸し焼きにし、途中中華だし＆オイスターソースで味付けただけ。
なのですが、超美味しかったです。
別に用意したレタスに巻いて食べると


そして今日のお昼ご飯

　　　　　　　


一人のお昼にしては、ちょっとがんばって作ってみました
これでがんばったって・・・普段どんなの食べてるの？？って感じですね
ビーフストロガノフならぬ、ポークストロガノフ？？です。
デミソースと先日の残りのボジョレーを使いました。
そもそも、一人ご飯なのにがんばって作った訳はこの中途半端に残った赤ワインなのでした。
みんなの分を作るには少ないし・・・かと言って捨てるのもなぁ（貧乏性）
って事で冷蔵庫を見たのですが、豚肉と鶏肉しかない。
でも、この豚肉で作ったハヤシライス（否ストロガノフ？？）がなかなかでした。
玉子も半熟でとろ～んって感じ（写真右）で久々にゆったりランチでした

気を使ってる訳では無いのだけど。。。

毎年両家の親の誕生日にお祝い電報を送っています。
が、先日義母から電話で「今年からはもういいからね～そんな気を使わないでね」と言われてしまいました。。。。
う～ん、別に気を使ってる訳ではないのだけど
もともと記念日とか大好きなので、昔から家族や友人に誕生カードを送っている私。

お祝い電報（今は色々種類があって便利なんですよね）ってのが、気を使ってるように思われたのかしら？？
色々考えた結果。

今年から手書きのバースディカード＆息子（孫）の写真をアルバムにして送る事にしようと思いました。他に息子から手紙と絵もつけて
息子（孫）のビデオレターってのも良いかも

いずれにせよ、一番喜んでくれるのは孫からのお祝いの電話なんでしょうけど

我が家のおでん

今日も寒いのでおでん。
おでんの具って東と西で違いますね。
こっちに来るまで食べた事なかった具・・・はんぺん・ちくわぶ。
こっちに来て見かけない具・・・コロ（鯨の脂身？）

ちなみに我が家のおでんは野菜が色々
今日のおでんは、タコ・鳥モモ・シュウマイ・ゆで卵・ロールキャベツ・人参・大根・ジャガイモ・蓮根・練り物色々・厚揚げ・蒟蒻・玉葱・餅が入ってます。

今回初めて蓮根を入れてみたのですが、意外と
主人にも好評でした。次からは具の常連さんとなりそうです


主人に「関西は鯨をよく食べる」と言われるまで気がつかなかったのですが、小さな頃からおでんにはコロ・ハリハリ鍋・さらし鯨？等食べていました。
最近ではめっきり食べなくなりましたが。。。

明日は残りおでんにおうどん＆豆腐を入れていただきます

雪だるま弁当

今日も簡単な丸のおにぎり弁当です。

　　　　　　　　めにゅう
　　　　　ゆきだるまおにぎり（海苔・人参・でんぶ）
　　　　　　卵焼き（海苔入り）
　　　　　　　　肉団子
　　　　　　　ブロッコリー
　　　　　　星型人参（蜂蜜煮？）

我が家もやっとツリーを出し、クリスマス準備を少しずつ始めました。
我が家のツリーは90センチとかなり小さめ。
そろそろもう少し大きいのに買い換えたいなぁと思うのですが・・・。
何分狭い我が家、今のでいっぱいいっぱいです
その代わり・・・小さなオーナメント？が毎年増えていくので、結局はそちらで場所をとって大変な事になってます

クリスマスと言えば・・・今年は生協でチキン（丸ごと）を頼むのを忘れてしまいました
絶対に頼もうと思っていたのに、締め切り日をすっかり忘れておりました。
あぁぁ、残念。
近くのスーパーでも丸ごとチキンは売ってるのだけど、生協のだとレシピから取り分け方？まで載っているので重宝するのです（主人、取り分け方ちゃんと覚えてるかしら？？？）

そして、今日の夜ご飯は。

　　　　　　　またもや揚げ物

お友達にいただいたお芋があるので、芋天他色々作りました。
他に野菜サラダと洋風おからとお味噌汁。

この時期、さつま芋って本当に美味しいですね。
スーパーの軒先でいつも売ってる焼き芋、ついつい買ってしまいます

お弁当11月13日

今日はドラエモンおにぎりです。
こう言う円いキャラはとっても楽チン


　　　　　　めにゅう
　　　　　ドラえもんおにぎり（海苔・チーズ・パプリカ）
　　　　　　　ミートボール
　　　　　　　ピーマン炒め
　　　　　　　蒟蒻の甘辛煮
　　　　　　　キンピラ大根
　　　　　　　トマト＆チーズ

今朝も起きるなりドラえもんを見ると言う息子
お弁当と朝食の準備の間だけビデオをつけておりました。
本当は先に起きてご飯の準備すれば良いのでしょうが、なんせ早起きの子
これより先に起きる根性はありません

実はこのお弁当、最初は・・・。

　　　　　　でした。

なんか？？？
と思っていたら、子が「まま、ドラえもんのお顔違うよぉ」「おひげがないぃぃ」
と指摘されました。

な～んか抜けてる私です

そして、今日も朝から咳込む息子。
この時期どうしても朝夕咳き込む事が多いです（気管支が弱いので仕方ないんですが・・・）


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今朝のハムタロ・・・毎日手に乗って遊んで？います。