お料理しましょ

大好きなお料理の事、日々の事
楽しく綴っていければと思っています。

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2017.6.7月お料理教室お知らせ

2017-06-09 22:02:18 | 料理教室
いつもお料理教室へご参加頂き誠に有難うございます。
今回の初夏のおもてなしの会にもたくさんのご参加心より感謝いたします。
さて、次回お料理教室は夏のお菓子教室になります。
毎回のお料理教室でもデザートは作りますが、一年に一回お菓子だけを作り、基礎をお伝えしたいと思います。
レッスンでは2品作ります。
今年は、やっぱり手軽に作れるロールケーキは人気です。今回は紅茶のロールケーキを作ります。
クリームにもアールグレイの茶葉をたっぷり加えます。巻き方、生地作り、確認しましょう!
もう一品は、夏らしく、マンゴーのムースです。
お一人ずつムースフィルムで仕上げます。
軽食は、私が準備しておきますので、
ティーパーティーを皆様で楽しめればと考えております。
毎回の教室と同じく初心者の方も気軽にご参加頂けるレッスンですので
ご予約御待ちしております


毎年のことですが、おいしい紅茶、話題の紅茶、お薦め紅茶を教えてくださると嬉しいです。こちらで準備しますので、ぜひ教えてくださーい!
皆様で楽しみましょう!



有難い事にご予約開始と同時にすべての日程が埋まるご予約をいただいて
おります。できるだけ予約時間すぐにご予約メールをいただけると
来ていただける確率が高くなります。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願い致します。
ご予約メールを心からお待ちしております。

メニュー
紅茶のロールケーキ
マンゴームース



参加費用2000円材料費込



日程につきましては6月9日(金)ブログにて
ご予約受付は6月12日(月)21時から下記のアドレスへのメールで受け付けしております。
初日は6月20日火曜日を予定しております!
ご希望の日程、第2第3希望も書いていただけると
助かります。希望人数を明記していただきメールをお願いいたします。
ご予約完了しましたら、返信メールを必ず送ります。
初めての方には場所や持ち物もお知らせします。

ご参加心よりお待ちしております
お問い合わせ、ご予約は
naoko.yamazaki@i.softbank.jp
山崎直子  までご連絡お願い致します!!
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2017年5月お料理教室日程

2017-05-31 14:38:14 | 料理教室
息子が生まれるまで、お料理教室の講師をしていました
2008年から息子の幼稚園が始まりお友達にリクエストしてもらい
自宅で不定期の小さな小さな料理教室を始めました。 
コンセプトは基礎も知りたいなー、おもてなしも知りたいなー、
パンやお菓子も作ってみたいなー、にお答えして、毎月テーマを決めて
楽しく手作りが好きになってもらえるような、教室にしたいと考えています。
難しいものではなくおしゃべりとともに、楽しみたいので
お料理初心者の方も大歓迎です。お会いできるのを、楽しみにしております。


場所     東急田園都市線たまプラーザ駅徒歩12分
        参加希望の方には個別に場所をご連絡します

人数     5名様 
                 

参加費    材料費込み2200円 
                      
                      
                      皆様ぜひぜひお待ちしております!
   
        
時間     10時30分~13時30分頃

       開始時間は10時~大丈夫ですので、ご相談ください
        
キャンセルにつきましては、2日前までにお願いいたします 
レッスン前日17時以降のキャンセルは申し訳ありません、1000円の材料費をお願い致します。
 
 駐車場ご希望の場合は予約時に記載ください。
    台数が限られており、ご希望に添えない場合はご了承願います。
乳児のお子様までは、一緒に受講頂けます!

メニュー

まつり寿司
アスパラガスのすり流し汁
う巻き
牛肉の時雨煮
がんもどき
そら豆翡翠煮
手毬麩の旨煮




5月

8日(月)有難うございます。満席です。
9日(火)10時~有難うございます。満席です。
10日(水)有難うございます。満席です。
11日(木)有難うございます。満席です。
12日(金)有難うございます。満席です。
15日(月)有難うございます。満席です。
16日(火)有難うございます。満席です。
17日(水)有難うございます。満席です。
19日(金)有難うございます。満席です。
20日(土)有難うございます。満席です。
22日(月)有難うございます。満席です。
23日(火)10時~有難うございます。満席です。
24日(水)10時~有難うございます。満席です。
29日(月)有難うございます。満席です。
30日(火)有難うございます。満席です。
31日(水)有難うございます。満席です。







ご予約メールは5月1日(月)21時~
下記アドレスでお待ちしております。

返信は5月2日(火)にさせていただきます!!

お名前、希望日(第2希望、第3希望を書いていただけると助かります!)人数を明記して
メールをお願い致します。




たくさんの皆様とお料理できるのを楽しみにしています


ご予約 naoko.yamazaki@i.softbank.jp 山崎直子まで
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お弁当♬

2017-05-25 07:21:19 | Weblog
こちらはお子様のお弁当のお写真を送ってくださいました。美味しそうですね!!
いつも、お洒落で、お料理も完璧にこなしてらして、すごいです!!
作ってくださりとても嬉しいです!!
有難うございます!!
またぜひぜひお待ちしております!!
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薔薇のお庭

2017-05-24 20:41:56 | Weblog
今日はお料理教室の後に、お庭の薔薇が素敵なご自宅に招待いただきました。すごかったす。
ご自宅なので、お庭のお写真は申し訳ないので、出してくださったランチの写真です!
お家の中にも薔薇がいっぱいです!
4人でのおしゃべり楽しかったです。
ご馳走様でした!!
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アスパラ!

2017-05-22 17:48:44 | Weblog
アスパラのすり流し。旬の今が美味しいメニューです。
アスパラは、横に寝かして保存すると、ストレスで、、とよく言いますね。
こうやって立てると可愛いですね!
明日はキャンセルの方がお二人でました。
お大事にしてくださいね!
そして、キャンセル待ちで入ってくださり有難うございます。
明日も楽しみにお待ちしております!
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人参🎵

2017-05-21 20:21:56 | Weblog
今回のお料理教室は、ねじり梅を作っていただくので、型をとった後の人参がたくさんあります!
もちろん、我が家の夕食にします!
たまったらフードプロセッサーにかけて、ミートソースやドライカレー、人参ドレッシングにします。
今日は、次回お菓子教室の時に皆様に軽食としてお出しするドライカレーの試作にしました!
ちょっと人参多めですね!
来月の本番は人参は適量です!!皆様ご参加よろしくお願い致します!!


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今週のお弁当

2017-05-20 14:31:34 | Weblog
息子の今週のお弁当です。今日のはあんまりだったや、おかずが動いてた、、などなど感想を無理やり!?笑笑聞いてるので、それを参考にまた来週も頑張って作りまーす!
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つくレポ

2017-05-19 07:42:15 | Weblog


つくレポ続々いただいております。
有難うございます。
今日ご参加の皆様、来てくださるのを楽しみにお待ちしております。
そして明日は土曜日ですが、教室があります。
お休みの中ご参加くださる皆様どうぞよろしくお願い致します!

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今年も綺麗です!

2017-05-17 21:21:23 | Weblog
お庭で咲いた薔薇をいただきました!!
毎年素敵です!今年は春先にご自宅前まで初めて
お伺いしたので、あの素敵なお庭に咲いてる薔薇だとわかりました!!
香りもいいですね!
有難うございました!
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嬉しいお写真

2017-05-16 20:48:54 | Weblog
今回のお料理をご自宅で再現してくださいました!!作っていただけてとても嬉しいです!
美味しそうですね!有難うございます!!
皆様、ぜひぜひ作ってみてくださいね!
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