●チョコレートビール
インペリアルチョコレートスタウトの意味は、「アルコール濃度が高いチョコレート風味の黒ビール」ということである。味は甘すぎず、8.4%のアルコールを含むスイーツビールだ。神奈川県厚木市にある地ビール会社のさきがけ、サンクトガーレンがバレンタインデー用に特別に醸造したもので、330ml、価格は630円である。
●スイーツビール
チョコレートビールの売れ行きがよかったために開発された商品で、「黒糖スタウト」と「スイートバニラスタウト」の二種がある。前者は泡にまでおいしい黒糖の風味があって、和菓子ふうの味わいがあり、後者は基本的な黒ビールで、チョコレートのような後味が残る。両者共に6.4%のアルコールを含み、230mlで価格は450円である。
●こどもビール
もちろん未成年者はビールを飲むことができない。そこで登場した「こどもびいる」という名前の炭酸飲料が子供たちに大人気で、注文しても1ヶ月以上待たなければならない状況だ。色も泡も見たところはビールとそっくりだが、実はリンゴ味の炭酸飲料なのである。
●ミルクビール
ミルク＋ビール＝ビルクという名前のこのビールは、余りぎみの牛乳を処理するためにビールに使ってみたところ、大成功した飲み物である。このビールには牛乳が30%含まれ、カルシウム不足の日本人には最適だ。普通のビールよりおだやかな味わいで、かすかにミルクの甘い香りを感じる。一本380円である。 （謝晨執筆）
 サンクトガーレン公式サイト http://www.sanktgallenbrewery.com/ |
