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是亦夢非亦夢

ひな祭りの押し寿司♪

2011年02月23日 | おいしいもの

2月22日（火）友の会お料理講習会へ行ってきました

野沢菜、鮭のそぼろ、入り卵をご飯でサンド

鮭そぼろは、紅鮭をゆでて、水で洗って油を抜き、布巾でもんで。。と

手間がかかりますが、お弁当や保存食によさそう。。

ヤマトイモの茶巾は和菓子作るみたいで楽しかったな

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お・ま・け・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

これは、2月19日（金）次女作ハンバーグ～

 



2 コメント

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おいしそぅ～♬ (おだんご)
2011-02-24 19:49:11
　押し寿司、食べたぃい
　ワタシも我が家唯一の「女の子」だから
　雛祭りには押し寿司作ってお祝いするぞ！
　むかぁし四角い「○ッパーウェア」を使って押し寿司作るの教わったから、
久しぶりに出してみよっと
そうそう、その時は鮭じゃなくて挽肉のそぼろで作りました。
　ＰＣ不具合でリカバリしたら色々消滅しちゃったのよ
やっとここに戻ってこられたｗ
　東北新幹線の旅もスゴうらやましい
さすがtokoさん
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お久しぶり～♪ (toko)
2011-02-25 01:20:44
おだんごさんへ

お元気ですか？
私は、おかげさまで
やっと元気になったのよ。。

紅鮭のそぼろ、色がきれいです
私は道具から入る人なので
週末、けやきに行って押し型買ってこようかと。。

お雛様、見に来てくださいな。。
いろいろお話したいな
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